Pasticcere

Ricerchiamo per ampliamento dell’organico un Pasticcere Junior con inserimento da settembre.

Responsabilità principali della figura di Pasticcere Junior

• Si occupa delle preparazioni dei prodotti freschi di pasticceria (impasti base, cotture, farciture, finiture) coordinandosi con lo Chef
• Utilizza specifiche tecniche di pasticceria per curare i dettagli di ciascun prodotto secondo gli standard aziendali di immagine e di presentazione, garantendo qualità ed eccellenza
• Utilizza gli strumenti e le attrezzature adeguate per ciascuna lavorazione, opera in sicurezza con essi curandone la manutenzione e la pulizia
• Organizza la sua postazione di lavoro nel rispetto degli spazi condivisi
• Conosce e rispetta le procedure aziendali e opera nel rispetto delle normative di igiene e sicurezza

Competenze e requisiti della figura di Pasticcere Junior

• Diploma/Specializzazione in ambito pasticceria o settore affine.
• È gradita esperienza pregressa in ruoli simili ed in Hotel di pari categoria o superiore. No primo impiego.
• Ottime abilità manuali e precisione
• Disponibilità a lavorare anche nei weekend e flessibilità oraria
• Buone capacità di lavorare in team
• È gradito che il candidato risieda vicino alla nostra sede