PASTICCERE/A PER LABORATORIO DI ALTA PASTICCERIA

Eurointerim S.p.A. – Filiale di Rubano seleziona per Importante e Prestigiosa Realtà dell'Alta Pasticceria una figura di Pasticcere/a da inserire all'interno del proprio Laboratorio Creativo, per incremento dell'organico.

Qui lavorerai fianco a fianco con grandi maestri, in un contesto internazionale di altissimo livello dove la formazione non si ferma mai e dove ogni dettaglio fa la differenza. PASTICCERE/A PER LABORATORIO DI ALTA PASTICCERIA

DESCRIZIONE DEL LAVORO:

la figura professionale ricercata di Pasticcere/a, entrerà a far parte del Laboratorio Creativo dove non si limiterà a eseguire ricette, ma sarà parte attiva di un processo creativo e produttivo d'eccellenza. Principali Responsabilità:

Eseguire preparazioni di alta pasticceria

e

prodotti da forno

con precisione assoluta e standard qualitativi costanti Controllare, monitorare e gestire lo stoccaggio delle materie prime

per garantirne la massima freschezza Supervisionare

con cura

i processi di cottura

e la

finitura del prodotto finale Applicare e fare rigorosamente

rispettare le normative igieniche e di sicurezza

(HACCP) Collaborare con l'Executive Chef

per coordinare e guidare la squadra con energia e visione di squadra REQUISITI:

Esperienza pregressa nel ruolo , preferibilmente in contesti strutturati Forte passione per il mondo della pasticceria

e attenzione al dettaglio Disponibilità a valutare

flessibilità oraria

e

straordinari nei periodi

di maggiore intensità lavorativa Disponibilità a lavorare anche nei week-end DETTAGLI OPERATIVI:

Tipologia contrattuale:

Determinato a scopo assunzione Ral:

20-30K in funzione dell'esperienza, delle competenze tecniche e del livello di autonomia maturato nel ruolo. Sede di lavoro:

Padova Ovest (PD) Orario di lavoro:

full-time, articolato su 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.lgs. n.198/2006); applicandosi all'annuncio il Candidato conferma di aver letto e accettato l'informativa privacy presente al link http://www.eurointerim.it/informativa-per-i-candidati (GDPR - Regolamento UE 2016/679). Eurointerim S.p.A. - Aut. Min.1208 SG del 10/09/2003.

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