Operatore di Reparto Salumeria

Posizione: Impiegato reparto salumeria e caseificio - Partita intera Compiti principali: Preparazione e separazione della cotenna dai salumi crudi. Servizio assistito dei salumi in affettatrice e sezionamento manuale dei formaggi. Porzionatura e presentazione delle croste stagionate. Ricarico e valorizzazione del banco vendita con le novità del reparto. Monitoraggio costante delle date di scadenza e verifica del primo entrato/primo uscito. Controllo e sanificazione dell'area di lavoro secondo gli standard igienico-sanitari. Supporto e consulenza personalizzata all'utenza in vetrina. Comunicazione tempestiva al supervisore di eventuali malfunzionamenti o discontinuità. Gestione del magazzino di reparto: Gestione completa delle scorte e del movimentato merce del proprio settore. Programazione e coordinamento delle attività operative di reparto. Requisiti: Precedente attività nel settore salumi e formaggi è auspicabile. Abilità comunicative e relazionali di alto livello. Indipendenza operativa e workteam integrato. Approccio customer-centric e capacità di problem solving. Destrezza e accuratezza nelle fasi di lavorazione. Apertura a turnazioni flex, comprendenti sabati, domeniche e giorni festivi. Contratto:

Commercio - H011 Orario:

Partita intera Compensazione:

30.000€ - 35.000€ Dettagli integrativi: Se ami la precisione, la affidabilità e il contatto con le persone, questo è il posto giusto per te! Iper La grande i

propone una realtà lavorativa in continua evoluzione, con percorsi di crescita chiari. Ci vediamo in Iper! La selezione è rivolta a tutte le persone, senza distinzione di sesso (D. Lgs. 198/2006). L'invio della candidatura implica l'assenso al trattamento dei dati personali, regolati dal GDPR (UE 2016/679).