Operations Manager

Il nostro cliente è una storica azienda abruzzese, punto di riferimento nella produzione di vini come il Montepulciano d’Abruzzo. Da alcuni anni fa parte di uno dei principali gruppi vinicoli italiani, attivo nella produzione e distribuzione di vini di qualità, con una forte vocazione all’export. Il gruppo gestisce marchi riconosciuti e copre diverse denominazioni su tutto il territorio nazionale.

Per rafforzare la struttura a seguito di un naturale ricambio, siamo stati incaricati di selezionare un*

Operations Manager - H25471

Sede di lavoro:
Pescara

Il Ruolo

Rispondendo direttamente al COO di Gruppo, il Responsabile Operations dovrà garantire il coordinamento e l’efficienza delle Operations aziendali, con responsabilità diretta su produzione, pianificazione, acquisti e servizi generali.

Il ruolo assicura il rispetto degli standard qualitativi, la puntualità delle consegne, il corretto funzionamento degli impianti e un ambiente di lavoro ordinato e sicuro.

Responsabilità principali

• Produzione :
  supervisione dei processi di imbottigliamento e confezionamento;
  gestione dei KPI produttivi;
  coordinamento dei capi reparto.
• Pianificazione :
  definizione dei piani produttivi settimanali/mensili in base a ordini e capacità produttiva;
  gestione priorità e allineamento con l’area commerciale.
• Acquisti:
  approvvigionamento di materiali diretti e indiretti;
  gestione fornitori;
  negoziazione condizioni e livelli di scorta ottimali.
• Servizi generali:
  supervisione facility management (pulizie, manutenzioni civili, sicurezza passiva);
  presidio su decoro e funzionalità degli spazi.
• Gestione risorse & sicurezza:
  coordinamento del personale operativo;
  presidio su normative sicurezza e qualità alimentare;
  collaborazione con manutenzione

I Requisiti

• Laurea in Ingegneria Gestionale, tecnologie alimentari titolo equivalente
• Minimo 5 anni in ruoli analoghi in contesti food/beverage, preferibilmente vinicoli o automotive.
• Pianificazione con sistemi MRP/ERP
• Gestione acquisti e fornitori, monitoraggio KPI e analisi produttiva, conoscenza normative BRC, HACCP, IFS,
• Gestione servizi generali/facility;
  
• Buona conoscenza della lingua inglese e del pacchetto Office.
• Leadership operativa e gestione team, problem-solving e orientamento al risultato, comunicazione interfunzionale e approccio collaborativo, proattività e miglioramento continuo.