OPERATIONS LEADER - GIACOMO MILANO

Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa.

Cordialità, convivialità, eccellenza, tradizione, eleganza sono i valori che ci rendono unici. Tra i principi che contraddistinguono le risorse di Giacomo ci sono autenticità, inclusività, trasparenza, curiosità e determinazione.

In Giacomo, la crescita del singolo è alla base dello sviluppo dell'intero gruppo, per questo ci impegniamo a creare percorsi di formazione che permettano a ciascuna risorsa di sviluppare il proprio potenziale.

Giacomo Ristoranti è alla ricerca di un/una Operations Leader per la nostra realtà, Giacomo Milano.

La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:

• Collabora con lo Store Manager al coordinamento delle attività del servizio di sala e bar, al fine di assicurare il raggiungimento degli obiettivi operativi del reparto;
• Collabora con lo Store Manager nella supervisione del lavoro dei collaboratori, al fine di garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul luogo di lavoro;
• Coopera con lo Store Manager nella gestione del personale, in merito a turnistica, assenze, richieste permessi e ferie, al fine di mantenere la piena e continua operatività dell’outlet;
• Contribuisce alla pianificazione e al rispetto delle linee di budget stabilite dalla direzione, supportando il proprio Responsabile;
• Contribuisce, insieme allo Store Manager, alla definizione delle tecniche di up-selling e cross-selling più efficaci, al fine di massimizzare i ricavi del locale;
• Coopera con lo Store Manager, al fine di assicurare un ottimo servizio clienti;
• Partecipa insieme allo Store Manager, ricevute settimanalmente e mensilmente le reportistiche di vendita e le statistiche dello store, all’analisi dei dati insieme al Group Operations Manager, allo scopo di adattare e migliorare costantemente l’offerta al cliente;
• Supporta lo Store Manager nel controllo e monitoraggio dell’inventario di prodotti e attrezzature, al fine di produrre e inoltrare puntualmente le richieste di acquisto, secondo le procedure aziendali.

Il/La candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

• Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in contesti similari;
• Ottima conoscenza della lingua inglese;
• Abiti nelle immediate vicinanze.

Completano il profilo:

Disponibilità, flessibilità, spirito di adattamento ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.

Cosa offriamo:

• Un gruppo motivato, all'interno di una realtà storica;
• Sconto dipendenti presso i nostri ristoranti;
• Possibilità di alloggio in staff house.

E' possibile inviare la propria candidatura, con autorizzazione al trattamento dei propri dati, in ottemperanza al Regolamento UE 2016/679.

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