OPERAIO CASEARIO

Hai una passione per il settore lattiero-caseario e desideri mettere in pratica le tue conoscenze sulla lavorazione del formaggio, questa è l'opportunità giusta per te!

Randstad Italia S.p.a. ricerca, per azienda del settore alimentare sul territorio: 

OPERAIO CASEARIO 

Si offre: inserimento in somministrazione 
Orario di lavoro: su 3 turni e ciclo continuo 

Retribuzione oraria: 7 - 9€

esperienza

1 anno

Desideriamo entrare in contatto con candidati che soddisfino i seguenti requisiti:

• Esperienza pregressa, anche minima, maturata in caseificio o in contesti di produzione lattiero-casearia.
• Conoscenza, anche di base, del processo produttivo del formaggio e delle sue fasi cruciali.
• Flessibilità e disponibilità al lavoro su tre turni (mattina, pomeriggio, notte) e nel regime di ciclo continuo, inclusi weekend e festivi.
• Affidabilità, precisione e attenzione alle normative igienico-sanitarie (HACCP).

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

L'Operaio che selezioneremo avrà un ruolo attivo e trasversale nelle diverse fasi della produzione del formaggio. Si occuperà in particolare di:

• Ricezione, preparazione e trattamento iniziale del latte (pastorizzazione, scrematura).
• Assistenza qualificata nelle delicate fasi di coagulazione e rottura della cagliata.
• Cura delle forme durante la stagionatura (gestione degli ambienti, pulizia, rivoltamento).
• Attività di confezionamento e preparazione degli ordini per la spedizione.