Descrizione dell'offerta
Adecco Healthcare , divisione specializzata del Gruppo Adecco dedicata alla ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio-sanitario, ricerca per azienda leader nel settore della ristorazione collettiva un/una:
La risorsa avrà un ruolo chiave nel garantire la qualità del servizio dietistico e il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare presso le strutture assegnate sul territorio del Trentino-Alto Adige.
Principali responsabilità
Supervisione del servizio dietistico; Verifica della conformità alle procedure HACCP e alle normative igienico-sanitarie vigenti; Formazione del personale sui temi della sicurezza alimentare; Gestione di menù, ricettari, diete speciali e prontuario dietetico; Inserimento e aggiornamento dati sui software gestionali; Monitoraggio degli standard qualitativi e della soddisfazione del cliente; Coordinamento dei dietisti operanti negli appalti di competenza; Gestione di audit interni e rapporti con clienti ed enti di vigilanza. Requisiti richiesti
Laurea in Dietistica, Scienze e Tecnologie Alimentari o Biologia Nutrizionale; Iscrizione all'Albo professionale; Saranno presi in considerazione anche candidati/e junior neolaureati/e; Preferibile esperienza maturata nell'ambito della ristorazione collettiva; Disponibilità a frequenti spostamenti sul territorio del Trentino-Alto Adige; Ottima conoscenza della lingua italiana; La conoscenza della lingua tedesca costituirà titolo preferenziale. Contratto a tempo determinato di 6 mesi finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato; CCNL Pubblici Esercizi - Ristorazione Collettiva, 3° livello; RAL compresa tra €25.000 e €30.000, commisurata all'esperienza e alle competenze maturate; Orario di lavoro full time dal lunedì al venerdì, con flessibilità oraria. Sede di lavoro
Trentino-Alto Adige, con disponibilità agli spostamenti sull'intero territorio regionale. I candidati ambosessi (L. 903/77) sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sul sito di Adecco.
#J-18808-Ljbffr
Supervisione del servizio dietistico; Verifica della conformità alle procedure HACCP e alle normative igienico-sanitarie vigenti; Formazione del personale sui temi della sicurezza alimentare; Gestione di menù, ricettari, diete speciali e prontuario dietetico; Inserimento e aggiornamento dati sui software gestionali; Monitoraggio degli standard qualitativi e della soddisfazione del cliente; Coordinamento dei dietisti operanti negli appalti di competenza; Gestione di audit interni e rapporti con clienti ed enti di vigilanza. Requisiti richiesti
Laurea in Dietistica, Scienze e Tecnologie Alimentari o Biologia Nutrizionale; Iscrizione all'Albo professionale; Saranno presi in considerazione anche candidati/e junior neolaureati/e; Preferibile esperienza maturata nell'ambito della ristorazione collettiva; Disponibilità a frequenti spostamenti sul territorio del Trentino-Alto Adige; Ottima conoscenza della lingua italiana; La conoscenza della lingua tedesca costituirà titolo preferenziale. Contratto a tempo determinato di 6 mesi finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato; CCNL Pubblici Esercizi - Ristorazione Collettiva, 3° livello; RAL compresa tra €25.000 e €30.000, commisurata all'esperienza e alle competenze maturate; Orario di lavoro full time dal lunedì al venerdì, con flessibilità oraria. Sede di lavoro
Trentino-Alto Adige, con disponibilità agli spostamenti sull'intero territorio regionale. I candidati ambosessi (L. 903/77) sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sul sito di Adecco.
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