Nobu Milano & Ali Professional | Chef de Partie - Recruiting Day

Ali Professional & Nobu: Recruiting Day “Taste Your Talent” | Chef de Partie

️21 gennaio 2026

in presenza, Via Bergognone, 59 (Milano)

Rituali , brand di Ali Professional specializzato nell’Hospitality di Lusso, e Nobu Milano aprono le porte ai professionisti dell’ospitalità per un evento esclusivo dedicato ai talenti per il team di Cucina !

Nobu Milano , dove la tradizionale cucina giapponese si combina a sofisticate influenze peruviane, è alla ricerca di talenti appassionati e qualificati per potenziare la sua Brigata di Cucina all'interno della sua esclusiva cornice a Milano.

Il Recruiting Day Nobu Milano non sarà solo un colloquio, ma un'esperienza d'eccellenza:

• Incontra il Team : Scopri la filosofia Nobu, la storia e la visione della sua Brigata.
• Mettiti alla Prova : Dimostra il tuo talento con una prova pratica di cucina mirata a valutare rigore e abilità tecnica.
• Sorpresa Finale : Concludi l'evento con un momento di networking e un’esclusiva sorpresa dedicata ai partecipanti!

Professionisti della Cucina

Siamo alla ricerca di figure motivate, appassionate e orientate all’alta ristorazione, da inserire nei diversi ruoli della Brigata di Cucina, tra cui:

• Chef de Partie
• Capo Partita
• Demi Chef de Partie

Si ricercano

• Passione autentica per l'alta cucina
• Esperienza pregressa nella Brigata di Cucina in contesti di ristorazione, preferibilmente di alto livello
• Attitudine a lavorare in team e un forte orientamento al risultato.
• Buona conoscenza della lingua italiana (l'inglese sarà considerato un plus).
• Precisione, professionalità, attenzione alle procedure HACCP e desiderio di apprendere
• Disponibilità a lavorare su turni, orari spezzati e nei weekend

✅Si Offrono

• Un ambiente di alto livello, internazionale, dinamico e altamente formativo.
• Possibilità di crescita professionale all’interno del Gruppo.
• La possibilità di far parte di una realtà gastronomica riconosciuta internazionalmente per l'innovazione e la qualità.
• Un team che valorizza talento, cura del dettaglio, rigore e spirito di squadra.

Come Partecipare

Invia la tua candidatura e prenota il tuo posto per il Recruiting Day del 21 gennaio.

Ti aspetta un incontro dedicato, fatto di dialogo, confronto e — soprattutto — opportunità.

NB: La candidatura NON garantisce l'invito. I recruiter di Ali Professional valuteranno attentamente ogni profilo. Solo i candidati selezionati riceveranno una conferma ufficiale con l'invito e tutti i dettagli per partecipare.

Il palcoscenico della cucina Nobu ti aspetta. Diventa parte di una storia di eccellenza globale. ✨

Candidati Ora