Maitre

Palazzo Venezia

Palazzo Venezia è una dimora ottocentesca dal fascino senza tempo, ispirata all'architettura classica italiana e veneziana. Sospeso tra i tesori artistici di Como e l'abbraccio delle Prealpi, l'Hotel si trova all'angolo tra il lungolago e Piazza Cavour a due minuti dalla funivia per Brunate, rivelando panorami onirici sul lago più celebre del mondo.

Dal 2025 è parte di Villa d'Este La Collezione.

I nostri Valori

I valori che ricerchiamo nei nostri collaboratori sono una giusta attitudine, una naturale passione per l'arte dell'ospitalità, rispetto ed etica professionale, uniti a curiosità e proattività. Cerchiamo talenti che diano un contributo personale e positivo al lavoro di squadra e, insieme a noi, custodiscano la tradizione tramandandola con spirito innovativo.

Il Ruolo

Nel ruolo di Maitre sarai il punto di riferimento della sala del Ristorante Altariva e parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi.

Responsabilità

• Occuparsi dell'accoglienza degli Ospiti e della loro miglior sistemazione al tavolo
• Gestire tutti i tavoli della sala, seguendo le tecniche di servizio per assicurare la soddisfazione degli ospiti
• Coordinare il team, occupandosi dell'organizzazione delle task e della continua formazione
• Anticipare le esigenze, rispondere prontamente e riconoscere le esigenze di tutti gli Ospiti
• Assicurare che la comunicazione tra ristorante e cucina durante il servizio sia chiara ed efficace
• Conoscere e applicare tutti gli standards LQA e Forbes
• Stimolare un clima nel team che permetta a tutti di lavorare al meglio delle proprie capacità, mantenendo alto il morale e garantendo una comunicazione positiva
• Essere un brand ambassador in qualsiasi occasione e assicurare che la mission, la vision e tutti i valori aziendali siano sempre rispettati

Requisiti Richiesti

• Esperienza nel ruolo in contesti strutturati
• Orientamento strategico all'eccellenza e ai risultati, ottime capacità organizzative
• Ottima conoscenza parlata e scritta dell'italiano e dell'inglese

Benefit

• Iniziative di wellbeing ed eventi che favoriscono collaborazione, inclusione e valorizzazione delle diversità
• Attività legate al tema della sostenibilità e della responsabilità sociale
• Scontistiche presso il Gift Shop e gli outlet F&B dei nostri Hotels
• Attività di formazione, sviluppo e riconoscimento
• Servizio di mensa a cura del team di Palazzo Venezia