Macellaio GDO

Per importante insegna della Grande Distribuzione Organizzata situata a San Marcellino (CE), ricerchiamo un Addetto alla Macelleria esperto e dinamico da inserire in un ambiente di lavoro stimolante e strutturato.

Retribuzione oraria: 7 - 9€

esperienza

da 3 a 5 anni
Requisiti Fondamentali

• Esperienza: Almeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente all'interno della GDO o in macellerie tradizionali.

• Competenze Tecniche: Ottima manualità nel taglio e conoscenza approfondita delle tipologie di carne.

• Attitudine: Orientamento al cliente, velocità operativa e capacità di lavorare in team.

• Disponibilità: Flessibilità oraria per turni spezzati, turni domenicali e festivi.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Il candidato ideale si occuperà della gestione completa del reparto carni, garantendo l'eccellenza del servizio e la freschezza del prodotto. Nello specifico:

• Lavorazione e Taglio: Disosso e sezionamento delle carni (bovine, suine e avicole).

• Preparazione: Creazione di preparati "pronti a cuocere" (hamburger, spiedini, involtini).

• Allestimento: Cura del banco espositivo (servito e take-away), garantendo l'ordine e l'attrattività commerciale.

• Vendita Assistita: Supporto al cliente nella scelta del taglio più adatto e consigli di cottura.

• Sanificazione: Pulizia degli strumenti (coltelleria, affettatrici, tritacarne) nel pieno rispetto delle normative HACCP.