MACELLAIO ESPERTO / BANCONISTA REPARTO MACELLERIA IN GDO

Sei un MACELLAIO esperto o hai una forte passione per la lavorazione della carne? Sei una persona dinamica e ti piace trasformare il servizio al cliente in una vera esperienza di qualità?

Allora candidati subito, perché Randstad Italia, divisione Hospitality&Retail, filiale di Bologna ricerca per un'azienda leader di mercato con una vasta rete di supermercati e ipermercati distribuiti su tutto il territorio nazionale

MACELLAIO ESPERTO / BANCONISTA REPARTO MACELLERIA

Luogo di lavoro: Bologna

Orario di lavoro: part time/full time 

Retribuzione annua: 22000€ - 28000€

esperienza

1 anno

Il Macellaio che stiamo cercando è in possesso dei seguenti requisiti fondamentali:

• Pregressa e comprovata esperienza come Macellaio o Banconista di Macelleria, preferibilmente nel settore GDO o in Macellerie tradizionali.

• Ottima conoscenza dei vari tagli di carne e delle tecniche di lavorazione.

• Abilità nell'utilizzo degli strumenti tipici del mestiere (segaossa, tritacarne, coltelli e affilatura).

• Forte orientamento al servizio e al contatto diretto con il pubblico.

  Candidati subito per non farti scappare questa opportunità!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Macellaio avrà la responsabilità della cura, della gestione e dello sviluppo di tutte le attività del banco Macelleria. Nello specifico si occuperà di:

• Disosso, sezionamento e preparazione di tutti i tagli di carne (bovina, suina, avicola) secondo gli standard aziendali.

• Allestimento del banco Macelleria e adeguata prezzatura dei prodotti.

• Vendita assistita e consulenza specifica al cliente sulla tipologia di carne e sul metodo di cottura più adatto.

• Preparazione di elaborati di macelleria (salsicce, spiedini, preparati pronti a cuocere, ecc.).

• Pulizia, sanificazione e cura del banco e dell'area di lavoro secondo le rigorose procedure HACCP.