Macellaio/a di banco per punto vendita

Per un punto vendita alimentare di medie dimensioni attivo nel comparto della vendita al dettaglio a Terni, si ricerca un/a Macellaio/a di banco. La persona sarà inserita all'interno dell'area carni per gestire quotidianamente le attività di lavorazione, taglio e allestimento del banco servito in vista del picco di affluenza previsto per le prossime festività di dicembre. Si richiede autonomia nella gestione delle strumentazioni di reparto e attenzione alla presentazione del prodotto finale per la clientela.

Mansioni

lavorazione, disosso e sezionamento di tagli di carne suina, bovina e avicola

allestimento e cura del banco gastronomico, garantendo un'esposizione ordinata e attraente

gestione della vendita assistita, offrendo consigli culinari e suggerimenti sulla preparazione dei prodotti

utilizzo in sicurezza di coltelli, tritacarne e macchine confezionatrici professionali

verifica della corretta etichettatura e rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti

controllo delle scadenze e rotazione delle merci all'interno della cella frigorifera

Requisiti

diploma di scuola secondaria di secondo grado

esperienza non indispensabile

spiccata manualità e precisione tecnica nel taglio

predisposizione al contatto con il pubblico e doti comunicative

flessibilità oraria necessaria per coprire turni dal lunedì alla domenica

capacità di lavorare in team per garantire l'efficienza del reparto

Offerta e benefit

Retribuzione lorda mensile indicativa: 1500-1900 €

Buoni pasto

Formazione continua

Assicurazione sanitaria

contratto a tempo determinato di 6 mesi finalizzato a inserimento stabile

contratto tempo pieno 40 ore settimanali

L'azienda garantisce un ambiente strutturato e un affiancamento iniziale durante il periodo di prova. Si prevede un ingresso in azienda da subito. Sede di lavoro: Terni

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