Maître di Sala

Adecco Italia Spa selezione un/a Responsabile di Sala per azienda cliente operante nel settore agricolo/alimentare, dotata di ristorante gourmet specializzato in prodotti tipici, situata a Prignano Cilento (SA).

La risorsa selezionata si occuperà di:

• Accogliere gli ospiti garantendo un servizio impeccabile e in linea con gli standard del ristorante gourmet.
• Coordinare le attività del servizio di sala, assicurando ordine, fluidità e qualità durante tutte le fasi del servizio.
• Curare la mise en place, l’allestimento dei tavoli e la preparazione degli ambienti.
• Gestire eventuali richieste o criticità degli ospiti, assicurando un approccio professionale e orientato alla soddisfazione del cliente.
• Eventuale supporto nella gestione della carta dei vini e suggerimenti di abbinamento.

Si richiede:

• Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente maturata in ristoranti gourmet o strutture di fascia medio‑alta.
• Professionalità, precisione e cura per i dettagli.
• Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni.
• Gradite conoscenze di base in ambito enologico.

Orario di lavoro

Turno serale dal lunedì alla domenica.

Disponibilità eventuale al turno del pranzo.

Contratto

Inserimento con contratto di somministrazione secondo il CCNL Turismo Pubblici Esercizi – Confcommercio.

Periodo iniziale: stagione estiva (da maggio a settembre circa).

Possibile continuità nel periodo invernale.

Sede di lavoro

Prignano Cilento (SA)