Lead Research Contracts – Agro-Food Microbiology
Descrizione dell'offerta
Inhaber und Inhaberinnen von Forschungsverträgen - Agrar-, Lebensmittel- und Umweltmikrobiologie (Prof. Di Cagno, Raffaella)
Dekret des Rektors Nr. 309/2026 vom
Fondo sviluppo nuovi progetti – Di Cagno 2018 + MoldPredict - Ein Tool zur Vorhersage der Schimmelfreiheit bei Brotprodukten(MoldPredict)
Einreichfrist für Gesuche und Publikationen
um 12.00 Uhr (Mittag)
Anzahl Bewerbungen
Beschreibung der Forschungstätigkeit:
Zu den Aktivitäten gehören: (i) Definition von Modellen zur Vorhersage der haltbaren Lebensdauer ohne Schimmelbildung, Bestimmung der Anzahl der Variablen, die aufgezeichnet werden müssen, um das Modell trainieren zu können; (ii) Entwurf und Entwicklung eines Modells zur Vorhersage des Schimmelwachstums auf der Grundlage der neu generierten Daten unter Einbeziehung der in (i) identifizierten Schlüsselvariablen und Verwendung statistischer und maschineller Lernmethoden, um eine hohe Vorhersagegenauigkeit und Robustheit sicherzustellen; iii) Validierung des Modells.
Inhaber und Inhaberinnen von Forschungsverträgen - Agrar-, Lebensmittel- und Umweltmikrobiologie (Prof. Di Cagno, Raffaella)
#J-18808-Ljbffr