JUNIOR SOMMELIER PER HOTEL 5* LUSSO (MILANO CENTRO)

Gi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group, prima Multinazionale del Lavoro Italiana, dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore Horeca. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze, le loro aspettative e le loro esigenze.

L'hotel Portrait , nel cuore di Milano, è la casa di professionisti del settore che fanno dell’accoglienza e della gioia del cliente il loro stile lavorativo. L’ambiente collaborativo e la condivisione delle competenze permette ad ogni talento di esprimere in libertà e nel rapporto con i clienti il proprio valore professionale

Lo scenario di un lusso sobrio e multiculturale fanno da cornice all’eccellenza del servizio e all’attenzione al dettaglio riservata ai clienti del brand Portrait.

Portrait Milano ricerca un/una:

JUNIOR SOMMELIER

Requisiti e mansioni:

• Esperienza precedente nel ruolo di Junior sommelier nell’ambito di lusso
• Progettare e preparare la carta dei vini, in collaborazione con il Sommelier, lo Chef e il F&B Manager.
• Supportare nell’ ideare percorsi di degustazione (se richiesto), garantendo agli ospiti un’esperienza sensoriale unica.
• Assicurare e mantenere, nei parametri stabiliti dall’azienda, un alto livello di servizio e professionalità.
• Gestire gli ordini di vino e consigliare il miglior abbinamento tra il piatto scelto e le possibilità offerte dalla cantina, per ottenere il miglior equilibrio gusto-olfattivo.
• Descrivere le caratteristiche del vino con un linguaggio tecnico ma accessibile, garantendo un servizio attento e professionale.
• Gestire in modo efficiente e preciso le richieste e le eventuali lamentele degli ospiti, sia dirette che riportate dal personale di sala.
• Utilizzare correttamente gli strumenti necessari per il servizio del vino, impiegandoli con precisione ed eleganza.

Offerta:

• Contratto a tempo determinato con finalità assuntiva
• Inserimento full time 40h su turni unici, 5/7 giorni lavorati e 2 riposi settimanali
• RAL 26.5 K
• Orario: su turni flessibili
• Accesso alla mensa aziendale

Sede di lavoro: Milano (centro)

Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

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L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo