Head Waiter

Overview

Casa Cipriani Milano è alla ricerca di uno / a Head Waiter capace d’incarnare l’autentica accoglienza Cipriani, in tutta la sua semplice raffinatezza.

Situato in via Palestro 24 e affacciato su uno dei parchi più antichi di Milano, i giardini Indro Montanelli, Casa Cipriani Milano richiama gli ambienti eleganti e confortevoli dei vecchi gentleman club, con richiami alla classicità italiana. Il progetto comprende 15 Camere & Suite, un Club privato con Ristorante e terrazza, la Pickering Room e il Living Room, con interni curati dal designer Michele Bonan; il Wellness & Fitness Center, progettato dallo Studio Apostoli.

Un luogo unico, semplice e autentico dove ci si possa sentire a casa, con servizio e stile che fanno parte della nostra filosofia da 90 anni.

Responsabilità

• Fornire un servizio cordiale, cortese ed efficiente a tutti gli ospiti.
• Prendere ordini e servire cibi e bevande ai clienti in modo tempestivo, entusiasta e professionale.
• Guidare il rango nella gestione del servizio.
• Ascoltare e rispondere alle domande utilizzando una voce positiva e chiara e un linguaggio del corpo professionale.
• Mantenere una conoscenza approfondita del menu e offrire suggerimenti di piatti in base alle preferenze dell'ospite.
• Mantenere una sala da pranzo pulita.
• Anticipare e soddisfare le esigenze dell'ospite prima che vengano fatte richieste.
• Pulire tavoli e / o banconi dopo che i clienti hanno finito di pranzare.
• Seguire orari e presenze adeguati e procedure uniformi.
• Essere in grado di accertare la soddisfazione di un ospite e gestire eventuali problemi che possono sorgere e informare un Manager / Supervisor del problema e di come è stato risolto.

Qualifiche

• Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in realtà di lusso
• Ottime doti comunicative e di Team work
• Attenzione al dettaglio e alti standard di servizio
• Preferibile esperienza estera nello stesso ruolo
• Ottima conoscenza della lingua inglese
• Idioma requerido : Italiano.

Benefici

• Contratto da CCNL Settore Turismo
• Attività di Team Building e Formazione
• Possibilità di esperienze all’estero
• Staff meal
• Percorsi di crescita all’interno della Compagnia