Group Quality And Food Safety Director

Fondata nel 1885, Gruppo Montenegro è un’azienda leader italiana nel settore alimentare e delle bevande spiritose. I brand del Gruppo sono diventati vere e proprie icone del “Made in Italy”, con una forte brand equity e un elevato livello di notorietà: Amaro Montenegro, Brandy Vecchia Romagna, infusi Bonomelli, tè decaffeinato Infré, Olio Cuore, spezie Cannamela, Polenta Valsugana, Pizza Catarì, a cui si affiancano marchi internazionali premium come Pampero, il rum che ha sempre incarnato lo spirito indomito del Venezuela. Il loro successo è frutto della costante ricerca dell’eccellenza, del rispetto della tradizione e dell’attenzione alla qualità del prodotto e alla sostenibilità, valori che definiscono il Gruppo sin dalla sua fondazione. Grazie a una solida rete distributiva nazionale e internazionale, i brand sono veri ambasciatori dello stile di vita italiano. Per ulteriori informazioni sull’azienda, visita il sito:

Per la nostra sede di San Lazzaro di Savena (Bo) siamo alla ricerca di una risorsa che possa coprire il ruolo di Group Quality and Food Safety Director . In questo ruolo diffondere nell’organizzazione la cultura della qualità e della sicurezza alimentare, assicurando l’ottenimento di prodotti dagli elevati standard qualitativi e sicuri per il consumatore. Fornire un contributo decisivo alla Ricerca dell’eccellenza nei prodotti realizzati e nei processi dell’organizzazione attraverso un costante confronto con le realtà esterne al fine di promuovere l’innovazione e la crescita del sistema di assicurazione qualità e sicurezza alimentare ed essere benchmark.

Responsabilità

• Responsabile dell’omologazione dei fornitori di materie prime, materiali di confezionamento e prodotti finiti e della valutazione delle loro performance relativamente alla qualità e sicurezza alimentare
• Responsabile della definizione ed attuazione dell’analisi del rischio per la Food Protection (Food Safety, Food Fraud, Food Defence, Food Quality) e la qualità dei prodotti realizzati dal Gruppo e copackers e dei relativi piani di controllo delle materie prima-materiali di confezionamento, semilavorati, prodotti finiti e processo produttivo
• Responsabile del collaudo (rilascio) delle materie prime, materiali di confezionamento e prodotti finiti del Gruppo Montenegro, Agency e Terzisti e della gestione delle relative situazioni di Non Conformità
• Responsabile della definizione del miglior sistema qualità e sicurezza alimentare certificato secondo gli standard eccellenti di riferimento scelti dall’Azienda
• Responsabile della conformità per gli aspetti di qualità e sicurezza alimentare dei prodotti del Gruppo alle normative nazionali ed internazionali (fatta eccezione per l’etichettatura e la conformità delle formulazioni)
• Responsabile dell’analisi dei dati dei reclami dei consumatori e dei clienti, anche al fine dell’ottenimento di input al miglioramento continuo del sistema, e della gestione delle risposte/comunicazioni in collaborazione con Mktg/Trade Mktg/Corporate Communication
• Responsabile del servizio di assistenza tecnica e relativa documentazione ai clienti nazionali ed internazionali del Gruppo
• Collabora con la funzione Acquisti nell’apertura di nuove filiere di approvvigionamento e nel mantenimento/consolidamento e miglioramento di quelle in essere
• Supporta l’innovazione di prodotto e di processo collaborando con la funzione R&D nello sviluppo di prodotti sicuri e qualitativamente eccellenti nel rispetto del time to market
• Supporta la funzione Operation nella realizzazione di prodotti di alta qualità nel rispetto dei livelli di produttività prefissati
• Gestisce il budget della struttura di assicurazione e controllo qualità
• Rappresenta l’Azienda nei tavoli tecnici ed associativi a livello nazionale ed europeo per le categorie di prodotto di Gruppo e sviluppa un adeguato networking al fine di raccogliere stimoli per il miglioramento continuo del sistema di Food Protection.
• Responsabile, con il supporto dell’HRBP, della definizione dei percorsi di crescita professionale delle sue persone al fine di adeguare le competenze di tutti all’evoluzione tecnologica ed alle esigenze aziendali

Requisiti

• Laurea quinquennale in Scienze e Tecnologie Alimentari o equivalente
• Master in Sistemi di Gestione della Qualità nelle aziende agroalimentari
• Esperienza di almeno 10 anni nei sistemi di gestione per la qualità e la sicurezza alimentare certificati secondo le norme e standard ISO 22000, FSSC 22000, BRC/IFS, ISO 9001
• Esperienza di almeno 10 anni nell’ambito dei processi della tecnologia alimentare di cui almeno 5 in uno dei nostri settori (alcolico, spezie, erbe infusionali, tea, farine)
• Qualifica di auditor
• Esperienza nell’applicazione delle tecniche e metodologie della qualità (root cause analysis, QA/QX Matrix, etc)
• Esperienza nel coordinamento di team
• Conoscenza dei principi della lean production e lean six sigma
• Conoscenza di SAP, Microsoft Office, gestione database ed uso di strumenti per l’analisi dei dati (BI), uso di statistical software (es. Minitab)
• Ottime capacita di comunicazione orale e scritta e spiccata propensione all’ascolto
• Elevata capacità di lavoro in squadra, ottime capacità di gestione del tempo e di definizione delle priorità
• Ottime capacità di problem solving ed orientamento al risultato, pensiero positivo, proattività.
• Capacità di creare e mantenere un ambiente di lavoro efficiente, sicuro e positivo
• Inglese fluente parlato e scritto

Se sei già dipendente ed è di tuo interesse valutare questa posizione, puoi rivolgerti alla figura di HR Business Partner di riferimento. In presenza dei requisiti previsti, sarà avviato il relativo iter di selezione interna.