FRONT OF HOUSE – BAR & CUCINA ENERGETICA

KALAN, centro di benessere integrale di prossima apertura a Monza, cerca una figura Front of House per la gestione dell’area Bar & Cucina Energetica , che diventerà un punto di riferimento esperienziale all’interno del nostro ristorante e del centro.

La persona che cerchiamo sarà ambasciatrice della nostra cucina energetica , accompagnando gli ospiti in un viaggio di benessere consapevole, fatto di ingredienti naturali, rituali antichi e conoscenza profonda della relazione tra cibo, energia e salute. Il bar sarà il cuore pulsante del quotidiano: smoothie funzionali, estratti freschi, tè e infusi, matcha e chai preparati secondo i principi dell’Ayurveda.

• Accogliere i clienti con empatia, cura e attenzione, trasmettendo i valori e la filosofia di KALAN
• Gestire con autonomia l’intera area bar, incluse preparazioni quotidiane (smoothie, estratti, tè, bevande ayurvediche)
• Spiegare i piatti e le preparazioni del menu in modo coinvolgente e informato, offrendo una vera esperienza di racconto e ascolto
• Collaborare strettamente con la cucina e lo Chef Executive per mantenere coerenza nell’esperienza cliente
• Gestire ordini, rifornimenti e controllo qualità dell’area bar
• Curare l’ambiente, l’atmosfera e i dettagli del servizio in linea con l’identità del centro

• Esperienza in ruoli a contatto con il pubblico nel mondo food, hospitality o wellness
• Conoscenza di base (o forte interesse ad apprendere) della cucina energetica , dell’Ayurveda e delle pratiche di benessere alimentare
• Capacità comunicative ed empatia nel raccontare piatti, ingredienti, storie
• Ottime doti organizzative, precisione e spirito di iniziativa
• Attitudine positiva, amore per il lavoro in team e cura dei dettagli
• Conoscenza fluente dell’italiano (inglese preferenziale)

• Interesse per il mondo del benessere e per uno stile di vita sano
• Presenza gentile, calorosa e rispettosa
• Desiderio di crescita personale e professionale in un contesto che valorizza l’equilibrio corpo–mente

• Partita IVA o Contratto di assunzione

• Formazione continua e mentoring da parte del team KALAN
• Ambiente di lavoro ispirato al benessere, alla natura e alla crescita personale