Food Technologist

Pyou è l’identità internazionale di Lavoropiù, una delle più note aziende italiane attive nel settore della selezione del personale e della consulenza in ambito risorse umane. Offriamo servizi di ricerca e selezione a livello internazionale grazie a filiali locali e team di recruiter internazionali. Oggi Pyou Global presenta una nuova opportunità: per una prestigiosa e storica azienda italiana del settore alimentare, siamo alla ricerca di un/a Tecnologo Alimentare di processo con esperienza pregressa da inserire nel team presso la sede di Anzola dell'Emilia (BO) .

Tecnologo Alimentare di processo

Il candidato ideale possiede una solida preparazione tecnico-scientifica e un titolo di studio in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, CFT, Agraria, Ingegneria Chimica o affini e preferibilmente con un’esperienza pregressa in R&D applicata alle tecnologie alimentari.

La risorsa, in qualità di tecnologo di processo, collabora e si interfaccia con diverse figure aziendali in ambito R&D, Controllo e assicurazione qualità, Ufficio tecnico e Produzione.

Attività principali:

- Analisi dei processi produttivi aziendali e sperimentazione nuove soluzioni di prodotto e di processo;

- Individuazione delle modalità ottimali di organizzazione del processo agro-alimentare con riferimento a qualità e quantità di materie prime ed impianti utili per la produzione;

- Messa a punto di nuove ricette e nuove soluzioni tecnologiche;

- Effettuare analisi di fattibilità industriale dal punto di vista tecnologico, produttivo e qualitativo, con particolare competenza per gli aspetti microbiologici (analisi F0,PU)

- Effettuare test e analisi di laboratorio di base per valutare caratteristiche e proprietà degli alimenti per la corretta industrializzazione.

Requisiti:

- Laurea in una delle seguenti aree: Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, CFT, Agraria, Ingegneria Chimica o affini;

- Almeno 3-5 anni di esperienza nel ruolo;

- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie cogenti del settore alimentare di prodotti convenzionali (la conoscenza delle norme biologiche ed etiche (Kosher, Halal, vegan) rappresenta un plus);

- Conoscenza della normativa in materia di qualità e sicurezza del comparto agro-alimentare;

- Conoscenza della lingua inglese (la conoscenza della lingua spagnola rappresenta un plus);

- Problem solving e capacità di lavorare in team;

- La disponibilità ad effettuare trasferte all’estero rappresenta un plus.

Pacchetto retributivo: offerta competitiva (in base all’esperienza del candidato)

Sede di lavoro: Anzola dell'Emilia (BO)

Orario di lavoro: full – time

Sei interessato/a a questa posizione? Invia la tua candidatura qui oppure manda il tuo CV all’indirizzo , indicando nell’oggetto: “TECNOLOGO ALIMENTARE”.

Lavoropiù S.p.A. - Aut. Min. 1104 - SG del 26/11/2004. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Ti invitiamo cortesemente a consultare la nostra informativa sulla privacy, disponibile al link e a inserire nel tuo CV l’autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 679/2016 e della normativa italiana vigente. Ti preghiamo di non includere dati appartenenti a categorie particolari (dati che rivelano l’origine razziale o etnica, opinioni politiche, convinzioni religiose o filosofiche, o l’appartenenza sindacale, dati genetici, dati biometrici intesi a identificare in modo univoco una persona fisica, dati relativi alla salute, alla vita sessuale o all’orientamento sessuale; Regolamento UE n. 679 del 2016).