Floor Supervisor
Descrizione dell'offerta
Floor Manager – Arena Milano
Riporta a: F&B Supervisor
Arena Milano ricerca diverse figure di Floor Manager da inserire nel team Food & Beverage , a diretto riporto del F&B Supervisor . Queste figure avranno il compito di coordinare i flussi operativi del personale hospitality e garantire un’esperienza ospite eccellente durante gli eventi, supervisionando le attività nelle aree Concessions e Hospitality sui diversi piani della venue.
Responsabilità principali:
- Coordinare e supervisionare il personale operativo (hostess, waiters, guest service), assicurando efficienza, professionalità e qualità del servizio.
- Monitorare i flussi di pubblico e le attività tra le aree hospitality e concessions, garantendo coerenza operativa e fluidità dei processi.
- Supportare il F&B Supervisor nella pianificazione e gestione delle risorse durante gli eventi.
- Assicurare il rispetto degli standard di servizio, delle procedure aziendali e delle norme di sicurezza e igiene.
- Gestire eventuali criticità operative in modo tempestivo, mantenendo alti livelli di customer satisfaction.
- Collaborare con i team interni (Culinary, Beverage, Operations) per ottimizzare la comunicazione e il coordinamento tra reparti.