Fachkräfte Bäckerei (m/w/d) / Personale qualificato per il reparto panificazione (m/f/d)

I n unseren 18 Produktions- und Vertriebsstätten in elf Ländern arbeiten wir gemeinsam für unsere Mission und einen weltweiten Markt. Überall auf der Welt vertrauen Menschen mit speziellen Anforderungen an die Ernährung auf die Expertise von Dr. Schär.

Du liebst Lebensmittel und möchtest deine Leidenschaft sinnvoll einsetzen? Dann komm zu uns - und werde Teil unseres Teams!

Für unseren Standort in Burgstall suchen wir:

Fachkräfte für die Bäckerei (m/w/d)

Ob Bäcker/in, Konditor/in, Koch/Köchin oder mit anderer Erfahrung im Lebensmittelbereich – bei uns zählen deine Erfahrung und Begeisterung.

Deine Aufgaben:

• Du bereitest Teige nach Rezeptur zu, bedienst moderne Backanlagen und wiegst Handzugaben präzise ab
• Du stellst sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards in jedem einzelnen Produktionsschritt eingehalten werden
• Du erfasst und dokumentierst Produktionsdaten unter Einhaltung der HACCP-Vorgaben und interner Richtlinien

Dein Profil:

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Bäckerei, Konditorei, Kochen oder eine vergleichbare Qualifikation
• Idealerweise bringst du erste Erfahrung in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln mit
• Du bist strukturiert, übernimmst Verantwortung und bist ein echter Teamplayer
• Du bringst Flexibilität für das 3-Schicht-System mit und bist bereit, an Wochenenden im Rotationsprinzip zu arbeiten

Deine Benefits:

• Eine sichere und langfristige Beschäftigung in einer systemrelevanten Branche
• Ein internationales und familiäres Arbeitsumfeld mit vielfältigen Aufgaben und herausfordernden Projekten
• Eine offene Unternehmenskultur mit Kommunikation auf Augenhöhe
• Gelebtes Verbesserungsvorschlagswesen mit attraktiven Prämien
• Verschiedenste Mitarbeiterbenefits, wie z.B. 15. Monatsgehalt, Produktionsprämie, Fahrtkostenzuschuss, betriebliche Altersvorsorge, Betriebsfeiern
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Wir freuen uns auf Deine Online-Bewerbung oder per WhatsApp!

Dr. Schär AG/SpA

Winkelau Nr. 9, I-39014, Burgstall/Postal, Italien

Kontaktperson: Heidemarie Plangger

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Nei nostri 18 stabilimenti di produzione e vendita in undici paesi, lavoriamo per la nostra missione e un mercato globale. In tutto il mondo, le persone con particolari esigenze nutrizionali si affidano alla competenza di Dr. Schär.

Ti appassiona il mondo degli alimenti e vuoi dare valore alla tua esperienza? Allora entra a far parte del nostro team!

Per il nostro stabilimento di produzione a Postal siamo alla ricerca di:

Personale qualificato per il reparto panificazione (m/f/d)

Che tu abbia esperienza come panettiere/a, pasticcere/a, cuoco/cuoca o in altri ambiti della produzione alimentare – per noi contano la tua competenza e il tuo entusiasmo.

Le tue principali responsabilità:

• Preparazione degli impasti secondo ricetta, utilizzo di impianti di panificazione moderni e dosaggio preciso degli ingredienti manuali
• Garanzia del rispetto dei nostri elevati standard qualitativi in ogni fase della produzione
• Registrazione e documentazione dei dati di produzione nel rispetto delle linee guida HACCP e delle direttive interne

Il tuo profilo:

• Formazione professionale completata nel settore della panetteria, pasticceria, cucina o qualifica equivalente
• Preferibilmente esperienza nella produzione industriale di alimenti
• Metodo di lavoro strutturato, senso di responsabilità e spirito di squadra
• Disponibilità a lavorare su turni (3 turni) e nei fine settimana (a rotazione)

Ti offriamo:

• Un'occupazione sicura e a lungo termine in un settore di rilevanza sistemica
• Un ambiente di lavoro internazionale e familiare con compiti vari e progetti stimolanti
• Una cultura aziendale aperta con comunicazione alla pari
• Un sistema di suggerimenti per il miglioramento con premi attraenti
• Vari benefits per i dipendenti, come ad esempio la quindicesima mensilità, premio di produzione, contributi per le spese di viaggio, previdenza aziendale, feste aziendali
• Fornitura e pulizia dell'abbigliamento da lavoro

Saremo lieti di ricevere la tua candidatura online oppure via WhatsApp!

Dr. Schär AG/SpA

Winkelau Nr. 9, I-39014, Burgstall/Postal, Italien

Persona di riferimento: Heidemarie Plangger