F&B Host/Hostess Season 2026 - Caesar Augustus

Unisciti al team del Relais & Châteaux Caesar Augustus Hotel e contribuisci a creare un’esperienza indimenticabile per i nostri ospiti. Cerchiamo un/una F&B Host/Hostess dinamico/a e appassionato/a, pronto/a a supportare il nostro eccezionale team di ristorazione e guest service.

Principali responsabilità:

• Accogliere gli ospiti all’arrivo con professionalità e cortesia, accompagnandoli al tavolo secondo le loro preferenze.
• Controllare il registro delle prenotazioni e monitorare l’occupazione dei tavoli.
• Rispondere alle telefonate secondo gli standard interni, gestendo prenotazioni e fornendo informazioni sul ristorante o su altri servizi dell’hotel.
• Conoscenza approfondita dei principali sistemi di prenotazione (preferibilmente TheFork e OneTable ) e dei principali gestionali alberghieri (Opera , Protel ).
• Esperienza nella gestione e nel controllo di caparre, pre-autorizzazioni e prepagamenti, con particolare attenzione alla corretta registrazione, riconciliazione contabile e conformità alle policy aziendali.
• Collaborare con il team di sala e, se necessario, con Housekeeping e cucina per garantire un servizio fluido e impeccabile.
• Mantenere attenzione ai dettagli, all’estetica e alla qualità del servizio in ogni interazione con gli ospiti.
• Gestire eventuali richieste o problematiche degli ospiti in maniera proattiva e positiva, cercando sempre soluzioni soddisfacenti.
• Contribuire al miglioramento continuo delle procedure operative del ristorante e dell’hotel.
• Garantire un approccio orientato alla sicurezza, rispettando le normative operative e regolamentari.
• Lavorare in team con atteggiamento collaborativo e caloroso.

Join the team at Relais & Châteaux Caesar Augustus Hotel and help create an unforgettable experience for our guests. We are seeking a dynamic and passionate F&B Host/Hostess , ready to support our outstanding restaurant and guest service team.

Main Responsibilities:

• Welcome guests upon arrival professionally and courteously, guiding them to tables according to their preferences.
• Check the reservation book and monitor table occupancy.
• Answer telephones according to internal standards, manage reservations, and provide information about the restaurant or other hotel services.
• In-depth knowledge of major reservation systems (preferably TheFork and OneTable) and leading hotel management software (Opera, Protel).
• Experience in handling and monitoring deposits, pre-authorizations, and prepayments, with particular attention to accurate recording, accounting reconciliation, and compliance with company policies.
• Collaborate with the front-of-house team and, when necessary, with Housekeeping and Kitchen to ensure smooth service.
• Maintain attention to detail, aesthetics, and service quality in every guest interaction.
• Handle guest requests or issues proactively and positively, always seeking satisfactory solutions.
• Contribute to the continuous improvement of restaurant and hotel operational procedures.
• Ensure a safety-oriented approach in compliance with operational and regulatory standards.
• Work effectively in a team with a warm and collaborative attitude.