Executive Chef
Descrizione dell'offerta
Il Paradù Eco Village & Resort, situato sulla splendida Costa Toscana, è alla ricerca di un Executive Chef con brigata completa o parziale.
Riconosciuto per la sua ospitalità d’eccellenza e per l’attenzione alla sostenibilità, il Paradù Eco Village & Resort desidera inserire un professionista di comprovata esperienza, capace di coordinare con competenza un ampio reparto ristorativo e una brigata numerosa e motivata.
La nostra offerta gastronomica comprende:
- Ristorante di Mare – cucina mediterranea e pescato locali
- Ristorante Pizza & Grill – sapori regionali e convivialità nella nostra area sportiva
- Enoteca Gourmet – abbinamenti ricercati e vini d’eccellenza
- Gran Buffet Internazionale – showcooking e piatti della tradizione italiana
Cosa cerchiamo:
- Esperienza consolidata come Executive Chef o Capo Cucina in Resort, Hotel o strutture di pari livello.
- Leadership e capacità di gestione di team numerosi
- Competenza in cucina mediterranea e internazionale
- Creatività, rigore organizzativo e attenzione alla qualità e alla stagionalità delle materie prime
- Attitudine alla collaborazione con la Direzione e gli altri reparti
Offriamo:
- Inserimento in un contesto in continua crescita, solido e di prestigio
- Contratto stagionale e retribuzione commisurata all’esperienza
- Opportunità di esprimere la propria visione culinaria in un ambiente innovativo e sostenibile
Unisciti a noi e diventa protagonista dell’esperienza gastronomica del nostro Eco Resort, invia il tuo CV alla mail