Enotecnico di laboratorio

Descrizione azienda

Synergie Italia Spa, filiale di Poggibonsi, seleziona per importante cliente operante nel settore Vitivinicolo: ENOTECNICO DI LABORATORIO

Posizione

La risorsa selezionata assicurerà l'accuratezza delle analisi enologiche su mosti e vini, supportando la produzione nel rispetto degli standard qualitativi, dei protocolli di sicurezza alimentare e delle normative vigenti.

Responsabilità

• Esecuzione di test chimico-fisici, organolettici e controlli su produzione e imbottigliamento
• Verifica della conformità ai parametri aziendali, normativi e di sicurezza alimentare
• Campionamento, registrazione dati e redazione della documentazione tecnica e di certificazione
• Supporto alla cantina per la gestione dei flussi e delle non conformità
• Taratura della strumentazione, riordino e organizzazione degli spazi di laboratorio

Requisiti

• Diploma o Laurea in ambito enologico, chimico o agrario, o titoli affini
• Preferibile esperienza (anche breve) maturata in laboratori alimentari/vinicoli e conoscenza delle analisi enologiche
• Conoscenza di procedure HACCP, qualità e normativa alimentare
• Capacità di collaborazione e interfaccia con i reparti produttivi
• Buona padronanza del PC e dei software gestionali
• L'azienda si trova in una zona non raggiungibile con i mezzi, pertanto è consigliata autonomia negli spostamenti

Altre informazioni

• Contratto iniziale a tempo determinato di 6 mesi, con possibilità di inserimento in azienda
• CCNL Alimentari Industria x 14 mensilità
• Livello di assunzione commisurato all'esperienza della risorsa
• Orario di lavoro full time, dal lunedì al venerdì
• Luogo di lavoro: Castellina in Chianti, San Gimignano, Casole d'Elsa
• L'offerta è rivolta a candidati nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.

Informazioni legali

• Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
• Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
• Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004