Direttore/trice di sala

Orienta S.p.A. – Società Benefit, filiale di Affi, ricerca per una struttura alberghiera di rilievo un/una

DIRETTORE/TRICE DI SALA.

Il direttore sarà il punto di riferimento operativo per la gestione quotidiana del servizio, affiancando la proprietà e assumendo progressivamente un ruolo di responsabilità nella conduzione della sala e del personale.

Attività / Mansioni

Coordinamento del personale di sala e organizzazione dei turni;

Supervisione del servizio e gestione della clientela;

Supporto operativo durante il servizio (presa comande, servizio ai tavoli, gestione criticità);

Gestione delle prenotazioni e accoglienza clienti;

Collaborazione con la cucina per garantire standard qualitativi;

Gestione approvvigionamenti e controllo scorte (bevande/sala).

Requisiti

Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni di responsabilità in sala;

Ottime capacità organizzative e di leadership;

Orientamento al cliente e cura del servizio;

Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi.

Offerta

Tipologia di contratto: inserimento diretto finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

Retribuzione lorda mensile full time: 2800 - 3600 € - 14 mensilità.

Turni e orari: lavoro su turni (pranzo/cena), con giorno di riposo settimanale.

Benefits:

Crescita professionale ed economica;

Formazione interna e continua;

Premi legati ai risultati.

Luogo di lavoro: Costermano sul Garda.

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