Direttore Generale – Retail Food (Multi-format)

W Executive · Catania, Italia ·


Descrizione dell'offerta

Per un importante gruppo attivo nel settore retail alimentare , con presenza articolata sul territorio del Centro Sud Italia e un modello multi-canale in continua evoluzione, ricerchiamo un/una:


Direttore Generale


La risorsa, a diretto riporto del CEO, avrà la responsabilità di guidare l’esecuzione operativa e accelerare i programmi di evoluzione del modello organizzativo, con un presidio integrato su supply chain, operations di rete e trasformazione digitale


Obiettivo della posizione

Assicurare un modello operativo efficace migliorando:

  • efficienza dei processi,
  • standardizzazione dei format,
  • performance economiche e qualità di execution,
  • capacità di supportare lo sviluppo rete.

Il ruolo rappresenta un punto di snodo tra strategia e delivery, contribuendo alla crescita attraverso un governo unitario delle leve operative e dei principali KPI.



Aree di responsabilità

Governance operativa e performance

  • Coordinare le aree operative e garantirne l’allineamento agli obiettivi industriali.
  • Impostare e monitorare KPI di performance (marginalità, produttività, costi, livello di servizio).
  • Promuovere cultura di responsabilità, misurazione e miglioramento continuo.
  • Standardizzare processi e procedure.

Retail Operations e rete

  • Garantire elevati standard operativi su punti vendita e territori.
  • Supportare la rete nell’efficientamento delle performance e nella corretta applicazione degli standard.
  • Guidare programmi di sviluppo competenze, formazione e crescita manageriale della linea.

Supply Chain, logistica e distribuzione

  • Ottimizzare il sistema logistico: flussi, magazzini, trasporti e servizio ai punti vendita.
  • Ridurre sprechi, stock e rotture e migliorare la rotazione.
  • Implementare strumenti e pratiche per migliorare efficienza, servizio e governance dei costi.

Acquisti e gestione categorie

  • Supportare l’evoluzione di logiche di category management su assortimenti, pricing, promo e redditività.
  • Assicurare una collaborazione efficace tra category, marketing e rete vendita.
  • Migliorare il posizionamento competitivo e la coerenza assortimentale per canale/format.

Sistemi informativi e trasformazione digitale

  • Guidare l’evoluzione dei sistemi e l’integrazione piattaforme
  • Favorire l’adozione di strumenti data-driven per reporting, forecasting e decision-making a supporto dello sviluppo e del business.

Sviluppo e progetti strategici

Il COO sarà coinvolto in modo prioritario su:

  • revisione e ottimizzazione dei processi end-to-end,
  • supporto strategico all’espansione rete e gestione nuove aperture,
  • progetti di modernizzazione organizzativa e digitale.



Profilo ideale

  • Esperienza di leadership in contesti strutturati del settore DO/ GDO / retail alimentare / distribuzione .
  • Seniority consolidata in ruoli di Direzione Generale / Direzione Commerciale e Operativa .
  • Forte orientamento al dato, alle performance e all’esecuzione.
  • Capacità di guida trasversale e di integrazione tra funzioni differenti.
  • Approccio pragmatico, autorevolezza manageriale, mindset imprenditoriale evoluto.


Sede di lavoro

Richiesta la presenza presso HQ..


Pacchetto retributivo

  • La società offre un pacchetto retributivo di primario livello, pensato per attrarre candidature con solido track record in ruoli apicali (DG/DC) in ambito retail DO/ GDO.
  • La retribuzione includerà:
  • componente fissa executive
  • bonus variabile significativo
  • ulteriori elementi incentivanti collegati a performance e progetti di trasformazione

Candidatura e Ritorno (in fondo)