Direttore/direttrice

Posizione

Ruolo: Direttore/Direttrice di Ristorante

Luogo di lavoro: Roncadelle

Orario di lavoro: 40 ORE SETTIMANALI FULL-TIME

Retribuzione annua: 34000€ - 40000€

Esperienza

Esperienza: 1 anno

Responsabilità

• Gestione del servizio: supervisiona e coordina il servizio ai tavoli, dall'accoglienza dei clienti alla gestione delle ordinazioni e alla risoluzione di eventuali problemi
• Coordinamento del personale: organizza i turni, forma e motiva il team di camerieri per garantire un servizio eccellente
• Controllo della qualità: si assicura che gli standard di igiene, pulizia e presentazione siano sempre rispettati
• Relazioni con i clienti: accoglie i clienti, gestisce le prenotazioni e si assicura che la loro esperienza sia positiva, curando i rapporti anche con i clienti abituali

Qualifiche

Quali competenze deve avere?

• Leadership: Deve saper guidare, ispirare e motivare il proprio team
• Capacità analitiche: È in grado di analizzare dati di vendita, report finanziari e trend di mercato per prendere decisioni strategiche
• Negoziazione: Deve essere un ottimo negoziatore per chiudere accordi vantaggiosi con clienti e partner
• Conoscenza del mercato: Possiede una profonda comprensione del settore in cui opera e della concorrenza
• Problem solving: È capace di affrontare e risolvere problemi complessi in modo efficace

La ricerca è rivolta ai candidati ambas­si (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Livello di studio

diploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS