Direttore di Ristorante | Leadership & Performance

Altro · Roma, Lazio, Italia · · 32.000€ - 39.000€

Descrizione dell'offerta

Generazione Vincente S.p.A. cerca un/una Direttore/Direttrice di Ristorante per guidare la gestione complessiva di un ristorante centro Roma. La persona coordinerà sala, cucina e laboratorio, supervisionerà il personale, e assicurerà il raggiungimento degli obiettivi di qualità e servizio. Si richiede esperienza di almeno 3-5 anni in ruoli di direzione, conoscenza di food/labour cost e sistemi di magazzino (LIFO/FIFO/WMS), forte capacità analitiche e leadership, oltre a inglese e HACCP.

#J-18808-Ljbffr
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