Direttore di Produzione
Descrizione dell'offerta
Azienda italiana storica e consolidata nel settore dolciario, specializzata nella produzione di biscotti e prodotti da forno , riconosciuta per la qualità artigianale unita a innovazione industriale. L’impresa, oggi in forte espansione e con una crescente presenza internazionale, sta affrontando una fase di managerializzazione e sviluppo con obiettivi ambiziosi di crescita.
Posizione
Il Direttore di Produzione , a diretto riporto dell’Operations Manager , sarà responsabile di pianificare, organizzare e supervisionare tutte le attività del reparto produttivo, con focus su biscotti e pasticceria industriale . La figura garantirà l’efficienza dei processi, l’ottimizzazione delle risorse e il mantenimento degli standard qualitativi elevati richiesti dai mercati nazionali ed esteri.
Responsabilità principali
- Gestione completa del reparto produttivo e delle linee di produzione biscotti/pasticceria.
- Pianificazione della produzione e monitoraggio costante delle performance tramite KPI.
- Supervisione della qualità dei processi e del rispetto delle normative di sicurezza e igiene alimentare.
- Collaborazione con Supply Chain, R&D e Qualità per ottimizzare processi e introdurre innovazioni.
- Coordinamento e motivazione del personale di produzione, con focus su crescita e responsabilizzazione.
- Supporto al processo di scaling industriale per volumi crescenti.
Requisiti
- Esperienza consolidata come Direttore di Produzione o Production Manager in aziende del settore alimentare.
- Conoscenza diretta della produzione di biscotti, dolci da forno o pasticceria industriale.
- Capacità di gestione team complessi e attitudine alla leadership.
- Competenze in ottimizzazione dei processi produttivi e miglioramento continuo.
- Laurea in Tecnologie Alimentari, Ingegneria Gestionale o titolo equivalente.
- Gradita esperienza in contesti di crescita o transizione da gestione familiare a manageriale.
Altre informazioni
Cosa offriamo
- Inserimento in un contesto aziendale solido, in forte crescita e con prospettive di sviluppo internazionale.
- Contratto a tempo indeterminato con RAL competitiva e pacchetto premiante legato a performance.
- Opportunità di ricoprire un ruolo strategico in un progetto di trasformazione industriale.