Cuoco Junior/Aiuto Cuoco/Cuoco Unico Per Ostello

Cuoco Junior/Aiuto Cuoco/Cuoco Unico Per Ostello
Luogo di lavoro: Milano
Descrizione

Yellowsquare, hotel informale nel cuore di Milano, cerca un cuoco unico per gestire in autonomia la cucina. Ti offriamo un contratto full time con alloggio condiviso incluso per i primi mesi , pasti per lo staff , formazione continua , bonus sul fatturato e sconto nei ristoranti del gruppo. La retribuzione è di EUR lordi annui , con inizio immediato.

Cosa Farai:

• Gestirai in completa autonomia la cucina dell'hotel, dalla preparazione alla gestione delle comande
• Preparerai antipasti, primi, secondi, piatti freddi e preparazioni varie
• Cucinerai carne, pesce e piatti vegani per soddisfare tutti gli ospiti
• Garantirai la pulizia e l'organizzazione della cucina
• Lavorerai su turni unici: Breakfast & Lunch (7:30-14:30) oppure Aperitif & Dinner (17:00-24:00)

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 1 anno di esperienza come cuoco unico o in un ruolo simile
• Sai gestire in autonomia la cucina e le comande
• Conosci le tecniche di preparazione di antipasti, primi, secondi, piatti freddi e cucina vegana
• Parli italiano e inglese per comunicare con ospiti e colleghi internazionali
• Sei disponibile a lavorare 6 giorni a settimana su turni unici (no spezzati)

Contratto

Offriamo un contratto a tempo determinato (3 mesi iniziali) con impegno full time di 40 ore settimanali su turni unici . Lavorerai su Breakfast & Lunch (7:30-14:30) oppure Aperitif & Dinner (17:00-24:00), con 6 giorni lavorativi a settimana.

La retribuzione è di EUR lordi annui su 12 mensilità. Inoltre avrai accesso a ottimi benefit: alloggio condiviso incluso , pasti per lo staff , formazione continua , bonus sul fatturato e sconto nei ristoranti del gruppo.

L'inizio è immediato , cerchiamo qualcuno pronto a partire il prima possibile.

Cosa offre l'azienda

• Alloggio condiviso incluso
• Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua
• Bonus fatturato
• Sconto ristoranti

Competenze necessarie

• Antipasti
• Autonomia gestione della posizione
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Primi piatti
• Secondi piatti
• Cucina di carne
• Cucina di pesce
• Cucina vegana
• Piatti freddi
• Preparazioni

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano