Cuoco Full Time Serale

Nel cuore di Cusano Milanino (MI), un Ristorante Pizzeria rinomato per l’atmosfera calda e accogliente ricerca un/una Cuoco/a da inserire nel proprio team. Il locale, punto di riferimento per famiglie e lavoratori della zona, offre un ambiente informale ma curato, dove qualità e attenzione al cliente sono sempre al centro.

Requisiti richiesti

1/2 anni di esperienza nello stesso ruolo

Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e taglio

Capacità di gestire le comande con efficienza e precisione

Attenzione alla cura dell’attrezzatura e alla pulizia della postazione

Esperienza sia nei primi piatti che nei secondi

Buona conoscenza della lingua italiana

Responsabilità

Autonomia gestione della posizione

Conoscenza tecniche di taglio

Conservare le materie prime per alimenti

Garantire la pulizia dell’area di lavoro

Gestione comande della cucina

Gestire ordini e forniture della cucina

Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti

Monitorare l’uso dell’attrezzatura da cucina

Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze

Rispettare le porzioni standard

Uso delle tecniche di cottura moderne

Utilizzare gli strumenti di cucina

Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

Contratto e orario di lavoro La posizione è a tempo pieno con contratto a tempo determinato, finalizzato alla successiva stabilizzazione. Possibilità di lavorare su 5 giorni con orario spezzato o 6 giorni con turno unico serale.

Retribuzione RAL prevista 29.500 € - 31.600 € (circa 1.850 € - 1.950 € netti al mese su 12 mensilità).

Benefici

Pasti inclusi per lo staff

Abbigliamento da lavoro

Buoni pasto

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