Cuoco Capo Partita Per Ristorante Di Pesce

Cuoco Capo Partita Per Ristorante Di Pesce
Luogo di lavoro: Roma
Descrizione

Vuoi trascorrere la stagione estiva a Bastia, lavorando in un ristorante specializzato in cucina di pesce? Ti offriamo un contratto stagionale da inizio aprile a metà ottobre , con alloggio singolo incluso e pasti per lo staff . Il Côté Marine ti dà l'opportunità di gestire autonomamente la tua partita in un ambiente dinamico, con la possibilità di proseguire in altri locali della stessa proprietà al termine della stagione.

Cosa Farai:

• Gestirai autonomamente la tua partita occupandoti di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
• Coordinerai le comande della cucina garantendo qualità e tempistiche
• Preparerai piatti di pesce seguendo gli standard del ristorante
• Collaborerai con il team di cucina per offrire un servizio impeccabile

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2 anni di esperienza come cuoco capo partita
• Sai gestire autonomamente la tua posizione e le comande
• Hai esperienza nella preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
• Conosci la cucina di pesce e sai valorizzarla nei tuoi piatti
• Sei disponibile per turni spezzati e lavoro full time (40 ore settimanali) su 6 giorni

Contratto

Ti offriamo un contratto a tempo determinato stagionale , da inizio aprile a metà ottobre , con impegno full time di 40 ore settimanali distribuite su 6 giorni. I turni sono spezzati .

La retribuzione mensile è compresa tra 1.800€ e 2.200€ netti .

Benefit inclusi:

• Alloggio singolo incluso per tutta la stagione
• Pasti inclusi per lo staff
• Possibilità di proseguire in altri locali della stessa proprietà al termine della stagione

Cosa offre l'azienda

• Alloggio singolo incluso
• Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie

• Antipasti
• Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Primi piatti
• Secondi piatti
• Cucina di pesce

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Roma