Cuoco Capo Partita Per Ristorante Con Terrazza
Descrizione dell'offerta
Luogo di lavoro: Como
Descrizione
Vuoi lavorare in un ristorante sul lago di Como con una retribuzione competitiva fino a 2.000€ netti al mese ? Terrazza Olmo cerca un cuoco capo partita per la stagione estiva, da subito fino a inizio novembre. Se hai esperienza nella gestione autonoma della tua posizione e ami lavorare con pesce e carne di qualità, questa è l'opportunità che fa per te. In più, avrai la possibilità di continuare a lavorare durante l'inverno in altre location del gruppo.
Cosa Farai:
- Gestirai in completa autonomia la tua partita , coordinando le comande in arrivo
- Preparerai antipasti, primi e secondi piatti sia di pesce che di carne
- Curerai i piatti freddi con attenzione ai dettagli
- Collaborerai con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile
- Manterrai alti standard di qualità e rispetto delle procedure HACCP
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2 anni di esperienza come cuoco capo partita
- Conosci bene la cucina di pesce e carne e sai gestire tutte le preparazioni
- Sei autonomo nella gestione della posizione e delle comande
- Hai esperienza nella preparazione di antipasti, primi e secondi piatti
- Sei disponibile a lavorare 6 giorni a settimana su turni unici o spezzati
Durante l'alta stagione (da maggio a settembre) lavorerai con turni unici a pranzo o a cena , mentre ad aprile e ottobre con turno spezzato. Al termine della stagione estiva, potrai continuare a lavorare con il gruppo in altre strutture durante l'inverno.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Contratto
Offriamo un contratto a tempo determinato con impegno full time di 40 ore settimanali . La retribuzione è compresa tra 1.800€ e 2.000€ netti mensili su 12 mensilità.
I turni sono unici a pranzo o a cena durante l'alta stagione (da maggio a settembre), mentre nei mesi di aprile e ottobre si lavora con turno spezzato . Lavorerai 6 giorni a settimana.
Tra i benefit offerti: pasti inclusi per lo staff e abbigliamento da lavoro fornito.
Il contratto parte subito e termina a inizio novembre , con possibilità di proseguire durante la stagione invernale in altri punti vendita del gruppo in location diverse.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Cucina di pesce
- Cucina di carne