Cuoco Capo Partita Per Mensa Informale

Cuoco Capo Partita Per Mensa Informale
Luogo di lavoro: Udine
Descrizione

Cerchi una cucina che sia viva, inclusiva e curiosa? Hum.Us è il primo format gastronomico dedicato agli studenti universitari, un progetto che sta riscrivendo le regole dell'esperienza food nelle principali città universitarie italiane ed europee. A Udine cerchiamo un Cuoco Capo Partita con esperienza, pronto a entrare in un ambiente informale e dinamico dove ogni giorno preparerai piatti freschi e accessibili per centinaia di giovani. Se vuoi far parte di un team che crede in una cucina moderna e formativa, con pasti inclusi, formazione continua e possibilità di stabilizzazione , questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:

• Gestirai in autonomia la tua postazione in cucina
• Preparerai antipasti, piatti freddi, primi e secondi piatti seguendo le ricette del format
• Organizzerai e gestirai le comande della cucina durante pranzo e cena
• Collaborerai con il team per garantire un servizio veloce e di qualità
• Manterrai elevati standard di igiene e sicurezza alimentare (HACCP)

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Cuoco Capo Partita
• Sai gestire in autonomia la tua posizione e le comande della cucina
• Hai competenze nella preparazione di antipasti, piatti freddi, primi e secondi
• Possiedi la certificazione HACCP
• Sei disponibile per turni spezzati (pranzo e cena) su 5 giorni a settimana

Contratto

Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato , full time (40 ore settimanali) su 5 giorni a settimana con turni spezzati (pranzo e cena) .

La retribuzione è di € lordi annui (RAL su 12 mensilità), commisurata all'esperienza. Oltre allo stipendio, garantiamo pasti inclusi per lo staff , formazione continua per crescere professionalmente e abbigliamento da lavoro fornito.

Cerchiamo qualcuno che possa iniziare il prima possibile e che voglia far parte di un progetto gastronomico innovativo dedicato agli studenti universitari.

Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff
• Formazione continua
• Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie

• Antipasti
• Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Primi piatti
• Secondi piatti

Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Udine