Cuoco - Capo Partita

Cuoco Capo Partita – Borgo dei Gatti Ristorante Olmo Napoleonico - Corte del Lupo

Unisciti a un progetto unico in Lombardia, nel cuore del borgo medievale di Golferenzo (PV)! Per i nostri ristoranti Olmo Napoleonico e Corte del Lupo , all’interno del sistema ricettivo Borgo dei Gatti , siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita appassionato e competente.

Chi cerchiamo

Un cuoco con esperienza in cucina italiana , con forti riferimenti e conoscenze della tradizione lombarda

Capacità di coniugare cucina tradizionale e tecniche moderne di preparazione e gestione degli alimenti

Attenzione alla qualità e alla valorizzazione delle materie prime

Passione e desiderio di contribuire a creare un’esperienza autentica e memorabile per i nostri ospiti

Spirito di squadra e capacità di collaborare con la brigata

Responsabilità principali

• Gestione della propria partita con autonomia e precisione
• Preparazione di piatti della tradizione con cura e attenzione alla stagionalità
• Supporto nella creazione di momenti conviviali per i nostri ospiti
• Rispetto delle normative HACCP e degli standard igienici

Cosa offriamo

✔ Contratto full-time

✔ Opportunità di crescita all’interno dei nostri ristoranti

✔ Alloggio disponibile per i residenti fuori provincia

✔ Un ambiente autentico e stimolante, nella cornice del borgo antico di Golferenzo

Se ami la cucina buona, semplice e autentica, e vuoi crescere con noi, inviaci la tua candidatura!