Cuoco/A

Struttura di ristorazione con servizio di bar e tavola calda, caratterizzata da elevati volumi di lavoro, ricerca un/una

Cuoco/a

da inserire stabilmente nel proprio organico.

Mansioni principali:

Preparazione e gestione operativa della produzione gastronomica: panini, taglieri, piatti caldi e torte

Organizzazione autonoma della linea di lavoro e delle attività di cucina

Applicazione e mantenimento degli standard qualitativi e delle procedure interne

Collaborazione con il personale di sala per garantire continuità ed efficienza del servizio

Organizzazione della spesa e gestione degli approvvigionamenti

Stivaggio e conservazione degli alimenti

Pulizia e ordine della cucina

Requisiti:

Esperienza consolidata in contesti di ristorazione con alti volumi

Gestione dello stress e buone capacità di problem solving

Ottime capacità organizzative e autonomia nella gestione del servizio

Conoscenza e corretta applicazione delle norme igienico–sanitarie e protocolli HACCP

Precisione, affidabilità e attitudine al lavoro in team

Gradita conoscenza della pasticceria

Cosa offriamo:

Inserimento in ambiente professionale e strutturato

Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza

Possibilità di crescita professionale

Orario diurno 40H settimanali 2 gg liberi

Tredicesima, quattordicesima e ferie pagate

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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