Cuoco/a per gastronomia e ristorazione veloce

Descrizione della posizione

Posizione: Cuoco/Cuoca – Area di Servizio

Cerchiamo un cuoco per una nuova area di servizio  con cucina situata dietro al banco e forno a vista  per panetteria e pasticceria. La figura lavorerà a stretto contatto con panettiere e pasticcere , utilizzando solo materie prime fresche e locali, km 0 .

Mansioni

• Preparazione di piatti tipici valtellinesi  e proposte veloci per il self service pranzo .
• Gestione della cucina, organizzazione della linea e controllo qualità delle materie prime.
• Collaborazione con panettiere e pasticcere per un’offerta coordinata.
• Rispetto norme igienico-sanitarie e cura dell’ambiente di lavoro.

Requisiti

• Esperienza nella cucina tradizionale o in ristorazione veloce.
• Capacità di lavorare con prodotti freschi e del territorio.
• Precisione, autonomia e attitudine al lavoro di squadra.

Offerta

• Ambiente nuovo e accogliente.
• Retribuzione definita in colloquio , in base all’esperienza.

Contratto di lavoro: Tempo determinato (periodo di prova)

Durata contratto: 12 mesi