Corso Di Formazione Addetto/A Mensa
Descrizione dell'offerta
Descrizione
Aperte le iscrizioni al corso gratuito in
OPERATORE SERVIZI MENSA
con rilascio di attestato HACCP e attestazione di partecipazione e il riconoscimento di abilità e conoscenze della competenza della durata di 80 ore , dal 06/02/2026
Il corso si terrà in presenza dal lunedì al venerdì con orario / 14.00 -18.00.
Sede di svolgimento: CREMA (CR)
L'Operatore servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti.
L'obiettivo del corso è trasmettere conoscenze e abilità riguardo le più importanti operazioni di servizio pasti:
- Tecniche e norme alimentari
- Metodi di preparazione e conservazione degli alimenti
- Organizzazione della cucina
- La prevenzione delle contaminazioni
- Le diete speciali: intolleranze ed allergie
- Il sistema di qualità
- Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro
REQUISITI DI PARTECIPAZIONE:
- Essere disoccupati;
- Essere residenti o domiciliati in Regione Lombardia;
- L'annuncio è rivolto a personale ambosessi in riferimento al D. Lgs n° 198/2006.
Certificazione rilasciata : Attestato HACCP e certificazione riconosciuto da Regione Lombardia a seguito del superamento di una prova finale .
Azienda
Agenzia per il Lavoro
Requisiti
Essere disoccupati;
Essereresidenti odomiciliati in Regione Lombardia;
L'annuncio èrivolto a personale ambosessi in riferimento al D. Lgs n° 198/2006.