Coordinatore di Produzione - Reparto Lavorazione Carni

Openjobmetis Spa, selezione, per prestigiosa azienda alimentare di Castelnuovo Rangone (MO), un Coordinatore di Produzione - Reparto Lavorazione Carni.

La figura ricercata verrà inserita a supporto del Responsabile di Produzione e, dopo un periodo di affiancamento e formazione sulle fasi e procedure di lavorazione, si occuperà delle seguenti attività:

• Definizione, gestione e schedulazione della nota di produzione in collaborazione con Demand Planning
• Coordinamento delle attività produttive in funzione delle priorità e dei vincoli di processo
• Monitoraggio del rispetto dei tempi di produzione, dei volumi pianificati e delle performance operative
• Gestione e coordinamento del personale dei reparti produttivi assegnati (turni, attività, priorità e criticità);
• Organizzazione delle attività giornaliere, monitoraggio dell’avanzamento della produzione e ottimizzazione dei flussi tra i reparti, con supporto operativo diretto in caso di necessità
• Interfaccia quotidiana con Manutenzione per la gestione di guasti, fermi macchina e attività preventive
• Interfaccia con Ricerca & Sviluppo e Marketing per miglioramento dei prodotti esistenti, industrializzazione e lancio di nuovi prodotti
• Collaborazione con Acquisti per pianificazione approvvigionamenti, monitoraggio giacenze e fabbisogni, e riduzione sprechi
• Collaborazione con AQ e CQ per garantire il rispetto degli standard aziendali, l’applicazione delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza e il miglioramento continuo delle condizioni operative.
• Supporto ai sistemi informativi di produzione per il monitoraggio e aggiornamento dei dati di produzione e il miglioramento del gestionale produttivo MES

Vengono richiesti i seguenti requisiti:

• Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o discipline affini
• Esperienza almeno triennale in contesti produttivi del settore alimentare, preferibilmente nel settore della lavorazione carni
• Competenze a livello di pianificazione e schedulazione della produzione
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e degli standard qualitativi del settore alimentare
• Capacità di coordinamento operativo e gestione di team produttivi
• Orientamento al risultato, alla qualità e rispetto delle tempistiche
• Buone capacità organizzative e decisionali

L’offerta prevede assunzione diretta da parte dell’azienda con contratto a tempo indeterminato, CCNL Industria Alimentare, retribuzione indicativamente compresa nel range di RAL € di RAL più premi e mensa aziendale.

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.