Cook

Overview

Job Number
Job Category: Food and Beverage & Culinary
Location: Bvlgari Hotel Roma, Piazza Augusto Imperatore 10, Rome, Italy
Schedule: Full Time
Located Remotely? N
Position Type: Non-Management

Benefits and Rewards

Les autres peuvent vous appeler une fine bouche, mais vous savez que vous êtes beaucoup plus que cela. Vous souhaitez apprendre toutes les ficelles du métier et être le roi de la cuisine. Vous découvrirez qu’il n’existe aucune limite à votre créativité ou à votre potentiel. Nous vous incitons à vous perfectionner et à vous remettre en question puisque lorsque vous excellez, vous aidez à offrir à nos clients des expériences de voyage exceptionnelles. Des récompenses pour votre travail et des avantages qui accompagnent votre mode de vie:

• Réductions sur les chambres d'hôtel, les articles de la boutique cadeau, la nourriture et les boissons
• Possibilités d'apprentissage et de perfectionnement
• Programmes de reconnaissance
• Programmes de mieux-être
• Direction encourageante
• Collègues animés par l'esprit d'équipe

What You Will Do

Vos tâches et responsabilités:

• Préparer des ingrédients frais et les cuisiner en fonction des recettes ou menus
• Cuisiner des aliments et préparer des plats de qualité supérieure dans les délais prescrits
• Tester les plats pour vérifier leur préparation et leur température
• Utiliser de manière sécuritaire et responsable l’équipement de la cuisine
• Veiller à l'hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants servant à l'entreposage

Qualifications

• Excellent aptitude au travail en équipe et remarquable souci du détail
• État d'esprit positif et personnalité extravertie
• Une expérience antérieure en cuisine constitue un atout important

Ce travail nécessite d'être en mesure de soulever et de déplacer des articles pouvant peser jusqu'à 25 lb (11 kg). Il est également requis de se tenir debout ou assis ou de marcher pendant des périodes prolongées, ainsi que de veiller à maintenir une apparence professionnelle soignée dans un uniforme propre. Avant de commencer à ce poste, nous vous demanderons de suivre une formation et d'obtenir un certificat en matière de sécurité.

Explorez notre grande planète

Nous accueillons à bras ouverts vos talents naturels et votre passion pour la cuisine au sein de notre famille. Peu importe votre spécialité et votre expérience culinaire, nous vous offrirons d'excellentes récompenses et des possibilités d'améliorer vos compétences. Vous collaborerez étroitement avec une équipe de professionnels inspirés qui encourageront et apprécieront votre contribution.

Qualifications Recommandées

• Niveau d’études: Diplôme d’études secondaires ou équivalence de niveau secondaire
• Expérience de travail connexe: Au moins 1 an d’expérience de travail connexe
• Expérience de supervision: Aucune expérience de supervision
• Permis ou certification: Aucune

Conçus en partenariat avec le joaillier Bulgari, nos établissements Bulgari Hotels & Resorts se situent dans les grandes villes cosmopolites et les destinations de villégiature de luxe. Nous veillons à prévenir toute discrimination fondée sur des critères protégés, notamment le handicap, le statut de vétéran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur.