Controllo qualità

Nuove Frontiere Lavoro spa – Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. indeter. 13/I/ /03.01 del 12/05/2008)

ricerca per importante azienda cliente:

ADDETTO CONTROLLO QUALITA’ JUNIOR

La risorsa, inserita all’interno dell’Ufficio Qualità e sotto la supervisione del Responsabile, si occuperà del

monitoraggio dei parametri chimico-fisici e organolettici del prodotto durante le varie fasi della filiera

(ricevimento materie prime, invecchiamento, imbottigliamento) per garantire la conformità agli standard

aziendali e alle normative vigenti.

Responsabilità e Mansioni Principali

 Analisi di Laboratorio: Eseguire test di routine (acidità totale, grado alcolico residuo, pH, densità,

zuccheri) su campioni di aceto prelevati dalle botti o dalle linee di confezionamento;

 Controlli in Linea: Monitorare il corretto funzionamento delle linee di imbottigliamento (verifica

etichettatura, integrità del packaging, livelli di riempimento);

 Gestione Materie Prime: Effettuare controlli qualitativi e campionamenti sulle materie prime in

ingresso (mosti, vini, aceti grezzi) secondo il piano di campionamento aziendale;

 Documentazione & Tracciabilità: Compilare schede tecniche, registri di produzione e report di

analisi, assicurando la corretta tracciabilità del prodotto in linea con le procedure HACCP e gli

standard IFS/BRC;

 Gestione Non Conformità: Identificare eventuali deviazioni dagli standard qualitativi e segnalarle

tempestivamente al Responsabile per l'attivazione delle azioni correttive.

Requisiti Richiesti

 Pregressa esperienza di 2/4 anni;

 Diploma di Perito Chimico, Agrario o Laurea (anche triennale) in Scienze e Tecnologie Alimentari,

Chimica o Enologia;

 Conoscenza di base delle principali tecniche analitiche di laboratorio e delle norme di igiene

alimentare (HACCP).

Completano il profilo

 Forte attenzione al dettaglio e precisione metodologica;

 Capacità di analisi e problem solving;

 Propensione al lavoro di squadra e buone doti comunicative;

 Pazienza e precisione;

 Passione per la tradizione e la qualità artigianale.

Tipo di contratto: Full time

Sede di lavoro: Levata

Le offerte si intendono rivolte ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le

età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Nuove Frontiere Lavoro s.p.a. garantisce (ai sensi del D.Lgs 198/2006, D.Lgs.215/2003 e D.Lgs.216/2003)

pari opportunità di accesso al lavoro a tutti/e i/le candidati/e ed è impegnata nel favorire il rispetto delle

diversità e l’inclusione sul posto di lavoro

Si pregano gli interessati - prima di inviare le candidature - di consultare l’informativa sulla privacy (ai sensi

dell’art. 13 del reg. UE 2016/679)