Controllo qualità alimentare - Aeroporto di Milano Malpensa
Descrizione dell'offerta
Openjobmetis S.p.A. Divisione Permanent Placement, per Azienda leader mondiale nei servizi di catering e approvvigionamento per il settore del trasporto, ricerca Addetti al Controllo Qualità per lo stabilimento interno all'Aeroporto di Malpensa
Posizione
Addetti al Controllo Qualità settore ALIMENTARE - Stabilimento di Malpensa
La risorsa, inserita nel reparto qualità, si dovrà occupare di dare supporto nel controllo qualità dimensionale dei semilavorati/prodotti finiti, verificando che vengano rispettati gli standard previsti.
Principali attività:
- Controllare la qualità del prodotto con verifiche a campione lungo tutta la linea di produzione individuando tempestivamente difetti e anomalie (controllo peso/dimensione, colore/forma, test sensoriali/organolettici);
- Controllo qualità delle forniture e gestione dei processi da esse derivanti. Qualificazione dei fornitori, gestione documentale delle specifiche tecniche e dichiarazione idoneità imballaggi primari (MOCA);
- Collettazione dei dati derivanti dai controlli interni per l’impostazione di piani di miglioramento e redazione di report di conformità e KPI;
- Supporto nella redazione di ricette e specifiche tecniche;
- Supporto nel mantenimento delle norme di certificazione volontaria ISO 9001 e 14001;
- Gestione audit interni e verifiche ispettive (cliente ed autorità sanitarie locali)
- Gestione e mantenimento della documentazione HACCP, procedure e relative istruzioni operative
- Gestione e mantenimento del piano di campionamento redatto in accordo ai requisiti legislativi vigenti e quanto previsto dal manuale di autocontrollo
Requisiti
- Laurea in Biologia, Scienze e tecnologie alimentari o cultura equivalente;
- Preferibile esperienza nel settore alimentare;
- Buona conoscenza delle norme di certificazione volontaria;
- Ottima conoscenza ed utilizzo del pacchetto Office (Excel);
- Ottima conoscenza della legislazione vigente nel campo della sicurezza alimentare;
- Ottima conoscenza della lingua inglese .
Altre informazioni
Si offre:
contratto a tempo indeterminato
CCNL Trasporto Aereo, sez. Catering
retribuzione 25K
Buoni pasto da 6 euro per ogni giorno lavorato
CCNL Trasporto Aereo – Sez. Catering
Full time 38,5 ore settimanali
Orario giornaliero 7,42 + mezz'ora di pausa pranzo
Nella fascia oraria tra le 7 e le 18 dal lunedì al venerdì, tendenzialmente dalle 9 alle 17.05 dal lunedì al venerdì
Sede: Malpensa nell'Aeroporto
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.
Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.