Controllo Qualità - €33.000 - €36.000 All'Anno

Adecco Consultant Modena seleziona per prestigiosa realtà del settore vitivinicolo/ acetaie un/una:

Addetto/a al Controllo Qualità

Scopo del ruolo

La risorsa garantirà la qualità e l'autenticità dei prodotti derivanti dalla lavorazione dell'uva e dell'aceto, assicurando il rispetto degli standard normativi e delle certificazioni tipiche del settore (es. IGP, BIO, disciplinari di filiera).

Responsabilità principali

• Verifica e gestione della tracciabilità dell'intero processo produttivo: dalla materia prima (uve, mosti, aceti base) al prodotto finito imbottigliato.
• Controllo delle materie prime in ingresso e dei semilavorati secondo disciplinari di produzione vitivinicoli/acetieri.
• Controllo e validazione delle etichette secondo normativa enologica o acetiera vigente.
• Esecuzione e gestione delle analisi interne ed esterne (acidità, zuccheri, alcoli, densità, purezza, parametri specifici del settore).
• Gestione non conformità interne, reclami fornitori e clienti, coordinamento con Cantina, Laboratorio e Reparto Produttivo.
• Conduzione di audit interni e supporto negli audit di certificazione (IGP, BIO, ISO 22000, BRC, IFS).
• Predisposizione della documentazione qualità richiesta da clienti e organismi di controllo.
• Supporto al laboratorio per invio campioni e certificati di analisi (CoA).

Requisiti

• Laurea in Tecnologie Alimentari, Enologia, Biotecnologie Agrarie o ambito affine.
• Conoscenza dei processi vitivinicoli/acetieri e normativa enologica.
• Familiarità con HACCP, certificazioni BIO, e standard BRC/IFS (almeno 2 anni di esperienza)
• Capacità di coordinamento, problem solving, precisione e lavoro in team.
• Uso di gestionali aziendali e predisposizione all'analisi dati.

Cosa offre l'azienda

• Inserimento in una realtà storica e strutturata, orientata alla qualità e all'innovazione.
• Ambiente tecnico, collaborativo e fortemente legato alla tradizione del territorio.
• Orario di lavoro flessibile dal LUN al VEN tra le 7.30 e le 18.30 con 30 minuti di pausa pranzo
• Assunzione a tempo indeterminato
• Range di RAL 33 - 36 K

Come candidarsi

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Adecco Consultant ti accompagnerà in un percorso di crescita professionale su misura.

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I CV ricevuti potranno essere comunicati all'azienda nostra cliente o ad altre che ne facciano richiesta per valutare un'eventuale assunzione.

I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a registrarsi su dando il consenso al trattamento dei propri dati personali, ai sensi della normativa vigente sulla privacy.

Un facsimile di domanda di candidatura, comprensivo di informativa sulla privacy, è presente al seguente indirizzo link .

Adecco Italia S.P.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del ).