Commis Di Sala - Taverna Estia
Descrizione dell'offerta
Other
All'interno del ristorante 2*Michelin, il Commis di Sala , riportando al Responsabile di Sala, si occupa di:
- gestire la mise en place
- accogliere la clientela
- sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine
- supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle