Commis Di Cucina

Verify your compatibility with this job ad? %ApplyAli Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona per Hotel 5*L di Milano la figura di: Commis Di Cucina.Riportando all'Executive Sous Chef, la figura selezionata si occuperà di:Supportare lo Chef de Partie e il Sous Chef nella gestione della partita assegnata.Preparare ingredienti freschi per la cottura seguendo ricette e linee guida.Assaggiare e controllare le pietanze per garantirne la corretta preparazione e temperatura.Utilizzare le attrezzature da cucina in modo sicuro e responsabile.Garantire la corretta igienizzazione e pulizia delle superfici e dei contenitori per la conservazione.Assicurarsi che le scorte presso le postazioni di cottura siano sempre adeguate.Rispettare gli standard e le aspettative di garanzia della qualità.Rispettare tutte le politiche e gli standard di salute, sicurezza e igiene.Si Richiede:Passione per il settore culinario e per l'ospitalità luxury lifestyle.Un atteggiamento cordiale, orientato alle persone e predisposizione al lavoro di squadra.Un approccio orientato alla sicurezza ("safety-first").Atteggiamento positivo e affidabilità.La precedente esperienza in ruoli simili costituisce un vantaggio.Contratto di Lavoro:Iniziale Contratto a Tempo Determinato con possibilità di successive prorogheCCNL Turismo – livello C3RAL 21/23 KOrario di Lavoro:Full Time 5 giorni su 7Luogo di lavoro:Milano, zona Brera#ALIPRIORSTutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.M.I.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.