Commis Di Bar - Londra Palace
Descrizione dell'offerta
Other
- Supportare il Barman nella preparazione e servizio di cocktail classici, signature e analcolici, garantendo standard di qualità e presentazione impeccabili.
- Gestire l’allestimento e il rifornimento della station di lavoro, inclusa la verifica di ingredienti freschi, spirits e attrezzature.
- Assistere nel servizio al banco e in sala, offrendo un’accoglienza personalizzata e consigli mirati sulle bevande, in linea con le preferenze degli ospiti.
- Mantenere elevati standard di igiene, pulizia e organizzazione del bar, rispettando le normative HACCP e le procedure interne.
- Collaborare con il team F&B per eventi speciali, aperitivi e menu stagionali, contribuendo alla creazione di atmosfere raffinate.
- Monitorare gli stock e segnalare necessità di approvvigionamento, ottimizzando gli sprechi.