Commis De Partie - Da Giacomo

OverviewDal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa. Cordialità, convivialità, eccellenza, tradizione, eleganza sono i valori che ci rendono unici. Tra i principi che contraddistinguono le risorse di Giacomo ci sono autenticità, inclusività, trasparenza, curiosità e determinazione. In Giacomo, la crescita del singolo è alla base dello sviluppo dell\ 'intero gruppo, per questo ciimpegniamo a creare percorsi di formazione che permettano a ciascuna risorsa di sviluppare il proprio potenziale. Giacomo Ristoranti è alla ricerca di un/una Commis de Partie per l\ 'unità operativa Da Giacomo,sita in Via Pasquale Sottocorno, 6 (angolo Via Cellini, 1).ResponsabilitàEffettuare le preparazioni fondamentali per il servizio di cucina;

Verificare che lo Chef de Partie abbia a disposizione preparazioni, ingredienti ed utensili, al fine di svolgere il servizio in maniera ottimale;

Mantenere puliti eordinati gli spazi attinenti al servizio di cucina, con lo scopo di garantire un ambiente salubre e funzionale;

Operare nel rispetto della normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare.QualificheEsperienza di almeno 2 anni nel ruolo in contesti similari;

Ottima conoscenza della lingua inglese;

Abiti a Pietrasanta o nelle immediate vicinanze.Completano il profilo: disponibilità, flessibilità, spirito di adattamento ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.Cosa offriamoUn gruppo motivato, all\ 'interno di una realtà storica;

Sconto dipendenti pressoi nostri ristoranti;

Possibilità di alloggio in staff house.E\ ' possibile inviare la propria candidatura, con autorizzazione al trattamento dei propri dati, in ottemperanza al Regolamento UE 2016/679.#J-18808-Ljbffr