Commis de Partie - Cucina
Descrizione dell'offerta
Armani Hotel Milano, situato nel Quadrilatero della Moda, è la seconda collaborazione tra Giorgio Armani S.p.a. ed Emaar Properties PJSC. Ospitato in un edificio razionalista del 1937, incarna la filosofia “Stay with Armani” offrendo un’esperienza intima dove ogni dettaglio delle 95 camere e suite, disegnate dal suo autore, riflette eleganza, comfort e raffinatezza.
Sotto la supervisione del team Lifestyle, gli ospiti ricevono un’ospitalità su misura. Al settimo piano del palazzo, con vista maestosa sulla città, l’hotel ospita l’Armani/Ristorante con cucina italiana dalle sapienti rivisitazioni in chiave internazionale e l’Armani/Bamboo Bar, mentre all’ultimo piano Armani/SPA si estende su una superficie di 1.000 mq con piscina relax e palestra.
Posizione:
- Lavorare al massimo delle proprie potenziailtà affinchè sia sempre garantito un elevato standard di qualità, creatività, freschezza e preparazione
- Assistere gli Ambassadors nelle operazioni quotidiane svolte nelle aree della cucina
- Seguire gli standard di servizio e impiattamento al fine di mantenere alto il livello qualitativo di produzione e presentazione
- Assicurarsi che l’area della cucina sia sempre pulita ed in ordine, in linea con gli standard aziendali
- Familiarizzare con le procedure di emergenza ed essere pronti per qualsiasi emergenza che possa verificarsi
- Partecipare a meeting e corsi di formazione quando richiesto
- Mantenere un grooming ed un’igiene personale conformi alle policies dell’hotel
- Esperienza pregressa nel settore dell’hotellerie
- Almeno 1 anno di esperienza nello stesso livello
- Conoscenza della lingua italiana
- Conoscenza della lingua inglese verrà considerata un plus
- Ottime doti comunicative e organizzative
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Tipo di lavoro: Full time
- Indirizzo: Milano, Italia
- Dipartimento: Culinary
- Lingue: Italiano
I candidati devono essere in possesso dell’autorizzazione legale per lavorare in Italia al momento della domanda.