Commis De Cucina

Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile

in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente,

Palladium è presente sul mercato con brand come

Grand Palladium Hotels & Resorts, TRS Hotels, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel e BLESS Collection Hotels, Only You Hotels, The Unespected Hotels, Hard Rock Hotels

per soddisfare ogni tipo di ospite cinque stelle e

convertire ogni cliente in Fan!

Grand Palladium Sicilia Resort & SPA Situato a Campofelice di Roccella, il Grand Palladium Sicilia è un resort 5 stelle fronte mare, immerso in giardini lussureggianti e con accesso diretto a una delle spiagge più estese della costa nord siciliana.

La struttura offre: 469 camere moderne;

3 Ristoranti tematici, 1 Grand Buffet uno Sport restaurant/bar;

6 Bar;

Mice e Banqueting;

Spa & Wellness Center con area idroterapia;

Piscine, campi sportivi, Kids Club e intrattenimento serale;

Programma Signature Level per esperienze esclusive;

Posizione aperta: Commis di Cucina

Ruolo:

Il Commis di Cucina supporta il team di cucina nella preparazione delle pietanze, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie. È una figura chiave per assicurare efficienza e qualità nel servizio gastronomico del resort.

Responsabilità principali:

Preparazione degli ingredienti e supporto nella mise en place Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare Contributo alla gestione delle scorte e al controllo qualità

Requisiti richiesti;

Esperienza minima in cucina (preferibilmente in hotel, resort o ristoranti strutturati) Conoscenza delle basi della cucina e delle norme igienico-sanitarie Capacità di lavorare in team e sotto pressione Attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni

Sede di lavoro : Campofelice di Roccella (PA).

Si offre:

inserimento con contratto di lavoro stagionale e concrete possibilità di crescita professionale, CCNL TURISMO – Confcommercio. Si considereranno SOLO le candidature in linea con le competenze tecnico-professionali relative alla descrizione del ruolo ricercato. Per candidarsi è necessario inviare il proprio CV aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.

Benefit:

Mensa aziendale;

Attività di sviluppo e formazione professionale;

Corsi di formazione HACCP;

Accesso al programma Palladium Benefit Club;

50% di sconto su tutte le prenotazioni in strutture del gruppo;

Disponibilità alloggio (da valutare);

Welcome Day Training.