Commis Chef

Sea Signora apre a Milano – Cerchiamo Commis di Cucina

Unisciti a un progetto di eccellenza nel cuore di Brera.

Dopo il successo a San Pietroburgo, il ristorante Sea Signora approda a Milano portando la sua cucina di mare elegante e contemporanea.

Parte del prestigioso Fresa’s Group , guidato dallo Chef Antonio Fresa, stiamo formando una brigata di cucina all’altezza dell’esperienza che vogliamo offrire: autentica, elegante, curata in ogni dettaglio.

Chi cerchiamo

Stiamo selezionando Commis di Cucina motivati, dinamici e desiderosi di crescere in un contesto internazionale e strutturato.

Il profilo ideale ha:

• Almeno 1 anno di esperienza pregressa in cucina.
• Precisione, ordine e conoscenza delle norme HACCP.
• Spirito di squadra e forte predisposizione all’apprendimento.
• Passione autentica per l'alta ristorazione.
• Lingua: italiana (obbligatorio).

Responsabilità :

• Supporto attivo ai vari reparti della cucina (partite) per le preparazioni giornaliere e la mise en place.
• Cura della pulizia e dell'organizzazione della propria postazione di lavoro.
• Collaborazione con la brigata per garantire fluidità e precisione durante il servizio.
• Gestione corretta delle materie prime e rispetto degli standard di qualità del ristorante.

Cosa offriamo

• Retribuzione: € 1.680,00 netti al mese, corrisposti su 14 mensilità.
• Contratto: Tempo pieno, determinato.
• Crescita: Percorsi di formazione continua e concrete possibilità di carriera nel Fresa’s Group.
• Benefit: Welfare aziendale e assicurazione medica.
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda.
• Supporto allo sviluppo professionale.

Se sogni di lavorare in una cucina dove qualità, professionalità e spirito di squadra sono al centro di tutto, Sea Signora ti aspetta.